¿Cuáles son las recetas de alimentación complementaria para bebés de 10 meses?
(1) Ingredientes: fideos, hígado de pollo cocido en polvo, carne de camarones frescos, espinacas en polvo, huevos, aceite vegetal, cantidad adecuada de caldo, aceite vegetal cocido .
(2) Exprimir los camarones hasta secarlos, picarlos en trozos pequeños, añadir una pequeña cantidad de clara de huevo, espesar y reservar.
(3) Saque la cacerola de aceite, agregue la cebolla verde y las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes, agregue los camarones y saltee hasta que estén cocidos, agregue las espinacas hervidas y saltee por un rato. Picar el hígado de pollo cocido en trozos pequeños con un cuchillo.
(4) Pon los fideos en una olla con agua hirviendo. Cuando los fideos estén suaves y cocidos, sácalos y ponlos en otra olla pequeña. Agrega el caldo, los camarones, las espinacas y el hígado de pollo en polvo. Luego deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento por un tiempo, agregue una cuarta parte del líquido del huevo batido a la sopa de pollo y agregue una cantidad adecuada de sal después de cocinar.
2. Papilla de castañas, dátiles y mijo
(1) Ingredientes: 25 gramos de mijo, 3 castañas peladas, 7 gramos de carne seca de dátil, 250 ml de agua.
(2) Corta los dátiles rojos en trozos pequeños, agrega suficiente agua para cubrir los dátiles, revuelve uniformemente con una licuadora, luego ponlo en la olla y cocina.
(3) Coloque la carne de azufaifa cocida en una cuchara filtrante de té, raspe con una espátula o una cuchara pequeña y filtre la piel de azufaifa. Pon el mijo en la arrocera, añade 250 ml de agua y cocina la papilla hasta que esté suave. Hervir las castañas y cortar las castañas cocidas en trozos pequeños con una cuchara o tenedor.
(4) Mezcle el puré de azufaifo y las gachas de mijo y déjelos hervir. Triturar las nueces. Unte la pasta de dátiles cocida sobre las gachas de mijo y espolvoree con nueces.
3. Gachas de boniato de colores
(1) Ingredientes: 30g de arroz blanco, medio boniato.
(2) Después de lavar el arroz, agregue suficiente agua para cocinarlo en gachas de arroz blanco.
(3) Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en rodajas finas.
(4) Colocar en una vaporera y cocinar al vapor hasta que esté cocido. Saca los boniatos al vapor y tritúralos con una cuchara. Cocine gachas de arroz blanco.
(5) Ponga el puré de batata en la papilla de arroz blanco y revuelva uniformemente.