Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer té de melón de invierno?

¿Cómo hacer té de melón de invierno?

El té de melón de invierno es una bebida que se elabora con melón de invierno y azúcar y se hierve durante mucho tiempo. El té de melón de invierno tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed, limpiar el hígado y mejorar la vista. Es una bebida ideal para prolongar la vida.

Condimentos

Melón de invierno: 500g. Azúcar moreno: 50g.

Paso 1. Termine el melón restante con las semillas.

2. Cortar el melón de invierno en trozos pequeños con la piel. Nota: Dado que la piel se hierve en agua azucarada, la piel del melón de invierno debe limpiarse con un cepillo.

3. Poner en la olla unas 4 veces el agua del melón de invierno y cocinar durante 10 minutos.

4. Añade el azúcar moreno cortado en cubitos y continúa cocinando a fuego medio durante más de 40 minutos.

Después de 5,40 minutos, se hierve el melón de invierno y se derrite.

6. Utiliza una cuchara grande para colocar el melón de invierno en un colador de malla densa y presiona el colador con una cuchara.

7. Lo que queda en la parrilla son la piel y las semillas del melón de invierno. La pulpa del melón de invierno se ha convertido en una pasta y se ha filtrado en el té.