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¿Dónde son una especialidad los huevos de fénix?

Los huevos de fénix ocupan un lugar determinado en la mente de la gente de Lanxi. Se dice que los huevos de fénix son nutritivos y también pueden usarse como remedio popular para tratar los dolores de cabeza. cómelos

Se dice que la costumbre popular de comer huevos de fénix en Jinhua y Lanxi está relacionada con el emperador Qianlong. El emperador Qianlong descendió al sur del río Yangtze y se separó de su séquito en las áreas de Jinhua y Lanxi. Tenía hambre y estaba cansado mientras caminaba solo, por lo que se detuvo en una granja junto al camino para pedir algo para satisfacer su hambre. . La familia de la campesina era tan pobre que no tenía nada más, así que sacó unos huevos que estaban incubando en el gallinero y se los cocinó para que él los comiera. Inesperadamente, Qianlong lo encontró cada vez más delicioso cuanto más comía y lo llamó "Huevo de Fénix".

En la calle de comida, el huevo de fénix recién cocinado era fragante e inmediatamente atrajo a muchos clientes. El propietario de Phoenix Eggs es Zheng Jianhua, que este año tiene 31 años. Solía ​​​​vender comida estofada. Cada primavera, cuando los huevos de Phoenix se comercializan en grandes cantidades, también vende huevos de Phoenix. Debido a su habilidad para hacer carne estofada, los huevos de fénix que cocinaba eran particularmente deliciosos y su negocio estaba en auge. (Lanxi)