¿Cómo comer Polygonum multiflorum?
(1) Ingredientes: 50 ml de zumo de Polygonum multiflorum, troncos de frijol negro, troncos de soja, 10 granos de maní, 5 dátiles rojos y 2 nueces.
(2) Método de preparación: Lave las materias primas anteriores, remójelas en agua durante 1 hora, vierta las materias primas remojadas y el brebaje en una olla a presión, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine durante aproximadamente 15 minutos.
(3) Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento. Es adecuado para mareos, tinnitus, insomnio y olvidos, estreñimiento, pérdida de visión, espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas causados por insuficiencia de yin y sangre del hígado y los riñones. Este tipo de dieta también tiene buenos efectos hipoglucemiantes, hipolipemiantes, potenciadores de la inteligencia y antienvejecimiento. Es una buena dieta para personas con diabetes, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, hipertensión y arteriosclerosis. Las personas sanas que lo consumen con regularidad pueden mejorar su inteligencia, fortalecer su cerebro, embellecer su piel, fortalecer su cuerpo y prevenir el envejecimiento.
2. Olla de tofu con cabeza de pescado Shouwu.
(1) Ingredientes: 50 ml de zumo de Polygonum multiflorum preparado, 2 cabezas de pescado, 1 bloque de tofu (unos 400 g), 200 g de verduras verdes, 1 pimiento rojo, 6 jengibre rallado, 20 g de vino de cocción , 25 gramos de sal, 5 gramos de glutamato monosódico, un poco de aceite de sésamo y pimienta, 50 gramos de aceite de cocina y una cantidad adecuada de caldo.
(2) Preparación: cortar la cabeza de pescado por la mitad, agregar el vino de cocción, 3 rodajas de jengibre, 20 gramos de sal, dejar marinar durante media hora y luego batir el tofu hasta obtener una longitud de aproximadamente; 5 ml y un ancho de aproximadamente 3 ml Freír los trozos en aceite hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. Saltear las rodajas de jengibre en el aceite, freír el pescado durante 5 minutos, agregar la cantidad adecuada de caldo, pimienta, sal, glutamato monosódico y Shouwu preparado; Cocine el jugo y los cubitos de tofu durante unos 10 minutos, luego agregue las verduras y deje hervir, rocíe con aceite de sésamo y pimienta.
(3) Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia. Es adecuado para el insomnio, pérdida de visión, olvidos, encanecimiento prematuro del cabello, etc. provocados por deficiencias hepáticas y renales. Tiene cierto efecto preventivo y terapéutico sobre la pérdida de memoria y la enfermedad de Alzheimer. Es un buen producto para que los trabajadores del cerebro, los niños y los ancianos fortalezcan su cerebro, mejoren su inteligencia y resistan el envejecimiento.