Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cordyceps sinensis también se llama Cordyceps sinensis y Cordyceps sinensis. ¿Qué es en realidad?

Cordyceps sinensis también se llama Cordyceps sinensis y Cordyceps sinensis. ¿Qué es en realidad?

Es un complejo de esporas del hongo Cordyceps sinensis que parasita las larvas de la polilla del murciélago y los cadáveres de las larvas. Pertenece a la familia Claviceps, Clavicepsaceae, género Cordyceps.

Cordyceps sinensis es un animal llamado polilla murciélago que pone sus huevos bajo tierra y permite que los huevos eclosionen y se conviertan en larvas similares a los gusanos de seda. Además, existe una especie de espora que se filtrará en el suelo a través del agua, específicamente buscando las larvas de polillas de murciélago para parasitar, absorbiendo los nutrientes de las larvas y multiplicándose rápidamente, lo que se llama hongo Cordyceps. Las hifas crecen lentamente y las larvas también crecen lentamente y emergen del suelo. Las larvas no morirán hasta que el micelio esté cubierto de gusanos, lo que resulta ser de invierno, también conocidos como gusanos de invierno.

Cuando la temperatura aumenta, el micelio brotará lentamente de la cabeza de Cordyceps sinensis y desarrollará esporas de hongos similares a la hierba, llamadas hierba de verano. La cabeza del estroma del hongo tiene un asco en el que se esconden las esporas. Cuando los ascomicetos maduran, las esporas se dispersan y una vez más buscan larvas de polilla de murciélago como huéspedes. Este es el ciclo de Cordyceps sinensis.

Datos ampliados:

Notas:

Al comer Cordyceps sinensis, se debe prestar atención a la conservación del Cordyceps sinensis y limpiarlo.

Cordyceps sinensis se puede utilizar para preparar té. Tenga cuidado de no hervir agua al preparar el té. Cocine a fuego lento durante unos 6 a 10 minutos. Una vez hervida el agua, estará lista para beber. Luego puedes agregar agua. Cuando el color del agua cambia de espesa a clara, no es necesario hervirla. Simplemente coma Cordyceps sinensis cocido directamente.

Si Cordyceps sinensis es demasiado molesto para comer, simplemente muela Cordyceps sinensis hasta convertirlo en polvo y prepare cápsulas para tragar.

Enciclopedia Baidu-Cordyceps sinensis