Práctica doméstica de tofu con lactona y sopa de huevo

¿Cómo hacer huevos al vapor con tofu lactona? Tiene un sabor tierno y especialmente delicioso. El tofu de agua tradicional se divide en estos tipos, pero la ciencia y la tecnología modernas han desarrollado científicamente un tipo de tofu de agua que tiene un sabor tierno. Beidoufu utiliza gluconolactona como adhesivo. En comparación con el tofu de agua tradicional, este tofu de agua no solo tiene un sabor más tierno.

Y los nutrientes no fluyen fácilmente y pueden almacenarse durante mucho tiempo. Como dice el refrán, si no compras carne de cerdo por la mañana, no comprarás tofu por la noche. El tofu de agua tradicional se cocina por la noche, se vende al día siguiente y se desmenuza por la noche. A diferencia del tofu de agua, el tofu de agua enlatado se puede almacenar a una temperatura ultrabaja de 4 a 6 grados durante aproximadamente 7 días.

Nuestra familia suele comer tofu de marisco y la forma más sencilla de prepararlo es con platos fríos. En el caluroso verano, el tofu frío con lactona es delicioso y muy bueno para el bazo y como aperitivo. Pero hoy te voy a enseñar una manera diferente. Agrega 2 huevos al tofu, no es necesario freírlo, solo cocínalo al vapor. El sabor es tierno y suave. Muy sabroso. Tofu lactona y huevos al vapor: 1 caja de tofu, 2 huevos crudos, cantidad adecuada de carne picada, 1 cebolla verde, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 65438 almidón de tapioca.

El primer paso es sacar el tofu detalladamente. Si quieres sacar el tofu en detalle, corta el fondo de la caja pequeña para que entre el aire. Cortar el tofu en cubos, colocar en un bol y reservar.

Paso 2: Revuelve los huevos crudos, agrega 1,2 veces el agua fría, agrega un poco de sal, revuelve uniformemente y luego viértelo en el tofu. Luego cocine al vapor en una olla, déjelo hervir a fuego alto y cocine al vapor durante 15 minutos.

Paso 3: Saltear el hígado de cordero con carne de cerdo cruda, calentar aceite en la olla, sofreír la carne picada y sofreír con cebolla verde. Luego agrega 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de sal al gusto, y finalmente agrega agua y almidón para espesar. Después de cocinar la crema de huevo al vapor, se puede servir con carne picada y jugo.

Tofu al agua y huevos crudos Este plato es rico en proteínas y apto para niños. Es rico en nutrientes y tiene una textura tierna, sin duda les gustará comerlo. Hay muchas formas de preparar tofu del norte, ¡no es necesario mezclarlo con platos fríos!