En las acequias rurales existe un pez llamado "Pescado de Trigo". ¿Cuáles son las características de este pez? ¿Cuál es su valor económico?
Para ser honesto, este tipo de pez rara vez se ve ahora. La razón principal es que el medio ambiente ha cambiado y el río se ha contaminado. Pero cuando éramos niños, este tipo de pez era un pez común en las zanjas de los ríos. Para pescar este tipo de pez, a menudo llevábamos a nuestros padres en la espalda y íbamos en secreto al río para pescarlo. Recibí regaños de nuestros padres y, a veces, incluso Mis padres usaron el "palo de nervaduras amarillas" en el campo para darme una lección. Supongo que mis amigos nacidos en la década de 1990 nunca han disfrutado de este tipo de trato, así que ni siquiera lo hacen. saber qué es un "palo de nervaduras amarillas".
El tipo de pescado mencionado en la pregunta no se llama aquí "pescado de trigo", sino "pez gorgoteo". Puede ser un nombre de imagen, porque este tipo de pescado generalmente no lo es. Sólo mide entre 3 y 5 centímetros y su velocidad de nado no es rápida, lo que los hace parecer un poco tontos. A juzgar por las imágenes, deberían ser el mismo tipo de pez, por lo que no hay forma de confundirlos.
Aunque este tipo de pescado parece muy pequeño, es muy delicioso, con muy buen sabor y aroma. Lo probaba muchas veces cuando era niño, pero ahora es difícil verlo y mucho menos. Ve a disfrutar de sus delicias. Este tipo de pez es fácil de sobrevivir, siempre que la calidad del agua sea buena, puede sobrevivir porque tiene una amplia gama de fuentes de alimento, como bolas de arroz, lombrices, camarones, etc., que le gusta comer.
Sin embargo, aunque esta especie de pez no es grande ni muy rápido, es muy flexible y vigilante cuando ingiere la comida, no suele tragarla de un bocado, sino poco a poco. Toque ligeramente la comida en el suelo y tómela tentativamente. Solo cuando sea seguro la tragará de un bocado. Así que si quieres pescarlo con una caña de pescar, no es fácil y pondrá a prueba tus habilidades de pesca y tu paciencia. Recuerdo una vez que fui a pescar junto al río. Después de luchar toda la tarde, lo vi mordiendo el anzuelo pero no pude atraparlo. Me enojé tanto que rompí la caña de pescar, me di la vuelta y me fui.
Es precisamente porque el número de este pescado es cada vez menor y es difícil verlo a la venta en el mercado, además, su sabor es muy delicioso y una vez que lo roben. se lleva al mercado y está vacío, por lo que algunas personas lo cultivan artificialmente. Pero, para ser honesto, todavía existe una gran diferencia en el sabor y la textura del pez trigo cultivado artificialmente en comparación con el pez trigo silvestre. Pero aun así, el pez trigo cultivado artificialmente todavía se venderá en el mercado. El precio es de entre 5 y 10 yuanes por malicioso. Si se trata de espiga de trigo silvestre, el precio unitario, por supuesto, será mayor. Por eso, también hay algunos agricultores en el campo que, cuando tienen tiempo, van a las acequias de los ríos a pescar este pez a cambio de algo de "dinero de sal".
En cuanto a la situación de este tipo de pescado con trigo, básicamente la he presentado aquí. Compartiré brevemente con ustedes amigos cómo comer pescado con trigo. Hay dos formas principales: una es comer pescado con trigo. Cocine sopa de pescado fresco con pescado y repollo en escabeche. Esta sopa de pescado es deliciosa y llena de fragancia. La otra es mezclar harina, huevos y pescado de trigo y freírlos con aceite alimentario. ¡Y el calor durante la fritura hace que el pescado de trigo frito quede crujiente, tierno y delicioso!
Acerca de la introducción de Wheatfish, esto es todo lo que sé. Si tienes alguna incorporación nueva, ¡compártela a continuación!