¿Qué tipo de sopa es mejor para las personas que acaban de someterse a una cirugía?
Después de haber sido operado, estaba inevitablemente débil. En este momento, un plato de sopa caliente es sin duda la mejor medicina nutritiva. ¿Qué sopas favorecen más la recuperación postoperatoria?
Ligero y cálido para el estómago, favorece la digestión
La función gastrointestinal es débil en la fase inicial de la operación, por lo que no es aconsejable comer sopa demasiado grasosa o complicada. . Esta sopa ligera y nutritiva puede ayudar a calentar el estómago, promover la digestión y proporcionar al cuerpo suficientes nutrientes. Por ejemplo:
Sopa de rábano blanco: El rábano blanco tiene los efectos de resolver la flema, humedecer los pulmones, digerir los alimentos y fortalecer el bazo. Es adecuado para personas con síntomas como tos y distensión abdominal después de una cirugía.
Decocción de raíz de loto: la raíz de loto es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Puede eliminar el calor y promover la producción de líquido, enfriar la sangre y detener el sangrado. Puede ayudar a reducir el fuego y la inflamación después de la cirugía.
Rico en proteínas, mejora la inmunidad.
La proteína es necesaria para la cicatrización de heridas y la mejora de la inmunidad. Beber más sopa rica en proteínas después de la cirugía puede complementar los nutrientes necesarios en el cuerpo, promover la curación de heridas y mejorar la resistencia del cuerpo. Se recomiendan las siguientes sopas:
Sopa de pescado: El pescado es rico en proteínas de alta calidad y gran cantidad de ácidos grasos insaturados, de fácil digestión y absorción, beneficioso para la recuperación postoperatoria.
Sopa de pollo: La sopa de pollo es rica en colágeno y elastina, que pueden favorecer la cicatrización de heridas y mejorar la inmunidad.
Activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, reduce la hinchazón y alivia el dolor.
Algunas cirugías pueden causar congestión, hinchazón y dolor postoperatorio. Puede elegir sopas que promuevan la circulación sanguínea, eliminen la estasis sanguínea, reduzcan la hinchazón y alivien el dolor para ayudar a aliviar las molestias. Por ejemplo:
Sopa de espino: el espino tiene los efectos de eliminar la estasis sanguínea, promover la circulación sanguínea y digerir los alimentos. Es adecuada para personas con congestión e indigestión postoperatoria.
Sopa de frijoles rojos: El frijol rojo es de naturaleza plana y de sabor dulce. Puede nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, reducir la hinchazón y la diuresis. Ayuda a mejorar la circulación sanguínea y eliminar el edema postoperatorio.
Presta atención a los tabúes y bebe con precaución
Aunque comer sopa postoperatoria es beneficioso, también debes prestar atención a los siguientes tabúes:
Evitar estar Demasiado grasoso: la sopa grasosa aumentará la carga sobre el estómago y no favorece la digestión postoperatoria.
Evita las irritaciones picantes: Las sopas picantes pueden irritar las heridas, provocando dolor e inflamación.
Evitar el frío excesivo: El frío excesivo dañará el Yang Qi del bazo y del estómago y no favorece la recuperación postoperatoria.
Evitar el deterioro a largo plazo: La sopa se debe consumir lo antes posible después de hervir para evitar el deterioro a largo plazo.
A la hora de tomar sopa después de una cirugía, debes seguir los consejos del médico y elegir la sopa adecuada según tu constitución personal y condiciones quirúrgicas. Favorecer la recuperación postoperatoria y proporcionar al organismo una nutrición adecuada a través de una sopa nutricionalmente equilibrada, ligera y de fácil digestión.