Aperitivos Rurales

Para quienes han vivido en zonas rurales, la vida rural tiene muchos recuerdos hermosos. Hay muchas delicias escondidas en las montañas y campos que perduran aquí. Nuestros antepasados ​​trabajaron duro en esta tierra y acumularon valiosas riquezas. El campo es como un tesoro. Para los amantes de la gastronomía, aquí hay mucho para comer. En el campo sólo hay seis tipos de comida, tres de los cuales se llaman tío, todos ellos auténticos campesinos.

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1. Frambuesas

Este es mi snack más común cuando era niño. Las bayas espinosas crecen a lo largo de los caminos y son fáciles de recoger. La ciruela espina tiene un sabor ácido y dulce y es muy popular entre los niños. Los nacidos en la década de 1990 deberían haberlo comido incluso con menos frecuencia, y mucho menos los nacidos en la década de 2000. Ahora, cuando vuelvo al campo, casi no se ven bayas espinosas. Es muy difícil comerlos. Cuando era niño, a menudo confundía las frambuesas con las moras. Los adultos se ponían nerviosos después de comer moras.

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2. Burbujas de té

Cuando las burbujas de té empiezan a comerse, tienen un sabor un poco amargo y luego poco a poco se vuelven más dulces. Cuando la burbuja de té crezca hasta cierto punto, la superficie se caerá. En este momento, la superficie de las burbujas de té es de color blanco lechoso y el amargor no es tan fuerte como antes. En este momento, el sabor es el mejor. Lo mejor es beber el té ahora ya que el sabor cambiará con el tiempo.

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3. Melón de agosto

El melón de agosto también se llama frito de agosto. Cada mes de agosto los melones maduran y se caen, que es la mejor época para comer. La medicina china frita llamada "fruta de gorgona" tiene un sabor agridulce y contiene muchas semillas de pulpa. Muchas personas se sienten raras cuando lo comen por primera vez, pero después de comerlo empiezan a disfrutar poco a poco de este sabor tan especial.

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4. Melocotones

Todo el mundo debe comer melocotones con frecuencia, pero los melocotones se deben comer raramente. En cada hogar del campo se cultiva un melocotón. El rendimiento de los melocotones es muy bajo, por lo que normalmente los cultivas y los comes tú mismo. Este melocotón tiene un sabor un poco amargo y poco a poco se vuelve dulce. Vale la pena mencionar que el hueso de melocotón es una especie de tesoro y se utiliza a menudo para hacer "tallados de hueso".

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5. Nodida común

¿Es Nodida extraña para la gente urbana? El alga Nodida también se llama alga Nodida. Por lo general, crece en la hierba después de la lluvia, le gusta crecer en lugares oscuros y húmedos y parece un hongo negro suave. El hongo es rico en proteínas, vitaminas, calcio, hierro y fósforo. La investigación de los científicos sobre los hongos tiene un buen efecto en la prevención de la enfermedad de Alzheimer y la sopa es la más deliciosa.

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6. Batatas asadas

Las batatas cultivadas en zonas rurales son más dulces que las que se compran fuera. Aunque son más pequeños, no saben mal cuando se colocan en la cocina o se hornean en el montículo. Lo que es aún más dulce es que mientras los adultos cocinan, silenciosamente echamos dos batatas en la cocina. Se cuece el arroz y también se cuecen las batatas. Ninguno de los niños tiene vergüenza de comer.

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