¿Se pueden comer almejas negras de ríos rurales?

Exprime las entrañas negras. La carne del mejillón es dura y masticable y puede ser consumida por la población en general. Es adecuado para personas con deficiencia de Yin y calor interno, como sed intolerable, boca seca, ojos rojos, etc. Adecuado para mujeres con fatiga, sangrado y colapso, flujo vaginal y hemorroides; adecuado para pacientes con hipertiroidismo, hipertensión, hiperlipidemia y lupus eritematoso; adecuado para pacientes con colecistitis, cálculos biliares, cálculos del tracto urinario, infecciones del tracto urinario, pacientes con cáncer y diabetes; Adecuado para niños con varicela; adecuado para comer cuando tienen calor y sed en verano;

Sin embargo, la carne de mejillón es de naturaleza fría y las personas con bazo y estómago débiles y diarrea no la comen.

Pero hay muchos más parásitos en los mejillones que en los mejillones, por lo que es mejor no comerlos. Todo lo que debes comer debe estar bien cocido.

Método de elaboración:

1. Apto para asar, hervir y guisar.

2 Consejos para cortar la carne del mejillón: primero sujeta el mejillón con la mano izquierda, con la boca del mejillón hacia arriba, luego utiliza la mano derecha para coger el cuchillo de la salida del mejillón y colócalo cerca. hasta la columna vertebral en un lado del caparazón, ingrese al cuerpo, perfore la profundidad de aproximadamente 1/3 y raspe con fuerza el músculo de succión del mejillón, luego saque el cuchillo y use el mismo método para raspar el músculo de succión. en el otro extremo, abrir la concha del mejillón y retirar completamente la carne del mejillón.