¿Qué comer para mantenerse saludable?

¿Qué comer durante el período Fu?

?Tres Voltios? Se refiere al período primero, medio y final, que es aproximadamente el período comprendido entre mediados de julio y mediados de agosto. El momento de la emboscada en 2017 es el 12 de julio de 2017. Entonces, ¿qué es bueno comer en Fufu para mantener la salud? Ven y echa un vistazo al arreglo.

¿Qué comer durante el periodo de emboscada?

La primera receta de terapia alimentaria que preserva la salud: raíz de loto al vapor

Después del período solar Xiaoshu, las características del clima cálido se vuelven más prominentes. El cuerpo humano suda más y consume mucho. La fuerza física de muchas personas ha disminuido. A menudo aparecen síntomas de "ninguna enfermedad y tres puntos de deficiencia", como fatiga mental, pérdida de apetito, boca amarga y saburra grasosa, distensión y opresión en el pecho y el abdomen, peso. pérdida, etc. Por lo tanto, el cuidado de la salud de la medicina tradicional china enfatiza la reposición de la fuerza física, el equilibrio de la nutrición, los antipiréticos y la prevención del golpe de calor. La gente tiene la costumbre de comer raíz de loto durante Xiaoshu. La raíz de loto tiene un alto valor nutricional y es rica en oligoelementos como hierro y calcio. También es rica en proteínas vegetales, vitaminas y almidón. Tiene efectos evidentes en la reposición del qi y la sangre. y mejorar la inmunidad humana. Por lo tanto, la medicina tradicional china lo llama "principalmente nutrir el cuerpo, nutrir la mente y reponer el qi y la fuerza". Además, la raíz de loto también tiene el efecto de eliminar el calor, nutrir la sangre y eliminar los problemas, y es adecuada para el consumo en verano.

Después de Slight Heat, muchos lectores tienen mal apetito debido al clima cálido. La raíz de loto puede emitir una fragancia única y también contiene taninos, que pueden fortalecer el bazo y detener la diarrea. Puede aumentar el apetito y promover. digestión y aperitivo Jianzhong, ayuda a las personas con falta de apetito y pérdida de apetito a recuperar la salud.

La raíz de loto al vapor no sólo sabe mejor, sino que el método de cocción al vapor ayuda a retener más nutrientes en la raíz de loto, lo que tiene el efecto de calmar los nervios y favorecer el sueño.

Ingrese a la receta de dieta saludable 2 de Fu: rodajas de anguila hervida

Dado que a muchas personas les gusta quedarse en habitaciones con aire acondicionado en verano, no pueden prescindir del aire acondicionado después de ingresar al término solar de Xiaoshu. Sin embargo, de esta manera es fácil inducir reumatismo y demasiado aire frío puede dañar fácilmente el bazo y la energía yang de las personas, lo que resulta en una energía media insuficiente y afecta la eficiencia del trabajo. Dado que la gente suda más en verano, la medicina china cree que el Qi se pierde con la sudoración. A muchas personas les gusta reponer el Qi con terapia dietética en verano. De hecho, no requiere materiales medicinales costosos como el ginseng. Como dice el refrán, "La anguila en Xiaoshu es mejor que el ginseng". La anguila producida un mes antes y después de Xiaoshu es la más nutritiva y deliciosa. El profesor Guo Haiying, experto en dietoterapia del departamento de prevención de enfermedades del hospital, dijo que los días de verano son a menudo el período de remisión de la bronquitis crónica, el asma bronquial, la artritis reumatoide y otras enfermedades, mientras que la anguila es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene la funciones de nutrir el qi, el hígado y el bazo. Tiene las funciones de eliminar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos. Es mejor comer anguila durante la temporada de calor leve. El contenido de proteínas de la anguila es mayor, el contenido de hierro es más del doble que el de la carpa y la corvina amarilla, y contiene una variedad de minerales y vitaminas. La anguila Monopterus también puede reducir la concentración de colesterol en la sangre, prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares causadas por la arteriosclerosis y también tiene un buen efecto sobre la diarrea causada por comer en exceso.

La tercera receta de una terapia alimentaria que preserva la salud: almejas de río hervidas

Durante el período leve de verano, las altas temperaturas hacen que a más gente le guste alojarse en habitaciones con aire acondicionado. El experto jefe del departamento de oftalmología del hospital dijo que la habitación con aire acondicionado ya está muy seca, lo que reducirá la tasa de secreción de lágrimas en los ojos, además de mirar la pantalla de la computadora durante mucho tiempo, es naturalmente fácil. desarrollar el "síndrome del ojo seco".

Los expertos afirman que la medicina tradicional china cree que la carne de almeja tiene los efectos de nutrir el yin y mejorar la vista. Los mejillones de río son ricos en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina B1 y B2 y tienen efectos para el cuidado de la salud del cuerpo humano. Sin embargo, después de comprar mejillones de río en casa, mantenlos en agua limpia durante 2 o 3 días y espera hasta que hayan escupido todo el sedimento antes de comerlos. Hay muchas formas de cocinar mejillones de río, como asarlos, hervirlos y guisarlos. Por ejemplo, la sopa de almejas hervida es el manjar favorito de muchos lectores. Es necesario recordar a los lectores que la sopa de almejas de río tiene un sabor ligero y es deliciosa; sin embargo, debido a su naturaleza fría, las personas con bazo y estómago débiles y diarrea no deben comerla. Alimentos recomendados para preservar la salud en Fu

1. Carpa

El clima en verano es cálido y húmedo Beber un poco de sopa de carpa de forma adecuada puede ayudar a disipar la humedad, estimular el apetito, la diuresis y reducir la hinchazón. . Desde el punto de vista nutricional, la carpa es rica en proteínas, minerales y vitaminas de alta calidad, y es de fácil digestión y absorción. Es apta para todo tipo de personas, incluidos niños, mujeres embarazadas y personas mayores.

2. Anguila Monopterus

Hay un dicho popular que dice que la anguila en Xiaoshu es mejor que el ginseng. En los últimos tiempos, la anguila es la más nutritiva. La medicina tradicional china cree que la anguila es cálida. de naturaleza y de sabor dulce, y tiene la función de tonificar el medio y reponer el qi. Tiene las funciones de nutrir el hígado y el bazo, eliminar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos. Lo mejor es comer anguila durante el período de ligero calor. Puede prevenir la diarrea causada por la indigestión de alimentos en verano y también puede proteger el sistema cardiovascular.

3. Almeja de río