Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué la piel de la bola de masa de camarones siempre se rompe al hacerla?

¿Por qué la piel de la bola de masa de camarones siempre se rompe al hacerla?

Queda menos maicena, ¡añade un poco de aceite! Utilice fideos transparentes y mézclelos bien.

El siguiente es un método para hacer piel de camarón:

1. En primer lugar, el efecto de hacer masa hidratada será pobre. Especialmente los rosados. .

3. Por último, la piel debe ser gruesa en el medio y fina alrededor, para que las albóndigas queden deliciosas y no sea fácil romper el fondo.

4. Necesito una cucharada pequeña de aceite. Eso es todo ~~ De hecho, es mejor mojar las manos en maicena. Además, si añades un poco de maicena (almidón) al hacer la masa de harina, ¡la masa sabrá mejor!