La diferencia entre la pasta de frijoles frescos de junio y la pasta de frijoles dulces de junio

Existen diferencias obvias entre June Xian y June Sweet Bean Paste en materia prima, textura, sabor, color y otros aspectos.

1. Materias primas: El ingrediente principal de la pasta de frijoles frescos de junio son los frijoles, mientras que el ingrediente principal de la pasta de frijoles dulces de junio son los chiles de la zona del lago Dongting de Yueyang, Hunan.

2. Sabor: La textura de la pasta de frijoles frescos en junio es delicada y llena de granos, mientras que la pasta de frijoles dulces en junio es principalmente picante, ligeramente ácida y ligeramente dulce.

3. Sabor: El sabor de Liuyue Fresh Doubanjiang es picante y rico, mientras que el sabor de Liuyue Fragrant Doubanjiang es diferente al anterior: es principalmente picante, ligeramente ácido y ligeramente dulce.

4. Color: El color de la pasta de frijol fresca en junio es rojo brillante y se ve más brillante, mientras que el color de la pasta de frijol dulce en junio es relativamente oscuro.

En resumen, aunque Liuyuexian y Liuyuexiang beanjiang son pastas de frijol, sus materias primas, textura, sabor y color son diferentes. La elección específica de Doubanjiang debe juzgarse en función de los gustos y necesidades personales.