Cómo hacer Yuanxiao y Tangyuan
Pasos
Pasos
1
Pasos para el Festival de los Faroles
Lavar las semillas de sésamo negro, calentar la arrocera y sofreír las semillas de sésamo (hay que controlar bien la temperatura, no freírlas hasta que se quemen).
Pasos
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2
Pasos del Festival de los Faroles
Pon las semillas de sésamo fritas en la trituradora. Medio, agrega azúcar y tritura.
Pasos
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Tres
Pasos del Festival de los Faroles
Agrega mantequilla al puré de semillas de sésamo y revuelve uniformemente (también puedes usar manteca de cerdo, presta atención a la cantidad, de lo contrario quedará demasiado grasoso)
Pasos
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Cuatro
Pasos para el Festival de los Faroles
Triture las semillas de sésamo en círculos, amase hasta formar una bola y guárdela en el frigorífico.
Pasos
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Cinco
Pasos del Festival de los Faroles
Saque una cantidad adecuada de arroz glutinoso. harina y amasar con agua tibia grupo.
Pasos
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Seis
Pasos del Festival de los Faroles
Saca un trozo de masa del Cocine la masa mezclada en una olla arrocera.
Pasos
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Siete
Pasos del Festival de los Faroles
Mezclar la masa cocida con la masa.
Pasos
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Ocho
Pasos del Festival de los Faroles
Saca un pequeño trozo de masa y amasarlo hasta quedar plano.
Pasos
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Nueve
Pasos del Festival de los Faroles
Frotando por todos lados
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10
Pasos del Festival de los Faroles
Coloca las bolas de masa envueltas en la arrocera y cocina hasta que floten.
Pasos
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11
Pasos del Festival de los Faroles
Resultados finales