Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Dieta medicinal saludable (melón de invierno, pato de cebada)

Dieta medicinal saludable (melón de invierno, pato de cebada)

Eficacia: diuresis, reducción de la hinchazón, saciar la sed, tonificar los riñones, nutrir el yin, mejorar la vista, nutrir el yin y reponer la deficiencia.

Explicación detallada del efecto: Debido a que esta sopa contiene tres ingredientes, tiene el efecto de eliminar el edema. Además, el melón de invierno puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, blanquear y nutrir la piel, y la carne de pato puede nutrir y nutrir. No contiene ácidos grasos saturados, no ganarás peso después de comerla y la sopa es dulce y deliciosa. Por eso, este tipo de sopa de invierno con melón, cebada y pato añejo es especialmente popular entre las mujeres amantes de la belleza.

Ingredientes: 500g de pato, cantidad adecuada de melón de invierno, aceite, ajo, vino de arroz y caldo.

Material médico: 20 gramos de semilla de coix y 10 gramos de baya de goji.

Método: ① Cortar la carne de pato y el melón de invierno en trozos.

② Añadimos a la cazuela aceite, ajo y otros condimentos, sofreímos junto con la carne de pato, después añadimos el vino de arroz y el caldo.

③Después de hervir, agregue las semillas de coix, cocine a fuego alto durante 1 hora, luego agregue el melón de invierno, cocine a fuego lento antes de comer.