¿Cuál es la comida famosa de Mongolia Interior?
El pastel mongol es una pasta aromatizada con una historia de más de 300 años. Originalmente se elaboraba con fideos soba especiales locales, rellenos de carne de res, cordero y cerdo, y hervidos en agua. La secta mongol surgió a finales de la dinastía Ming después de que la tribu mongol Lejin se estableciera en Fuxin, Liaoning.
2. Bollos mongoles al vapor
Los pastores de los pastizales suelen comer bollos mongoles al vapor. Los bollos mongoles al vapor no requieren fideos fermentados para hacer la masa, sino que utilizan harina de trigo, que se mezcla con agua caliente y se llaman fideos instantáneos. Los bollos mongoles al vapor tienen un sabor único. Los bollos mongoles al vapor se caracterizan por tener rellenos grandes, piel fina y un sabor delicioso.
3. Cordero entero asado
El cordero entero asado es una especialidad local. ¿Es el producto cárnico de sabor tradicional de las minorías étnicas de Xinjiang o de Mongolia Interior? . El cordero entero asado es dorado y brillante por fuera, marrón y crujiente por fuera, suave y tierno por dentro, y tiene un olor fragante, bastante delicioso y único.
4. Queso de Mongolia Interior
El queso de Mongolia Interior es una especie de yogur con mantequilla separada. Se hierve a fuego lento, se mete en una bolsa de tela, se exprime el agua ácida. y secarlo en pedazos. Tiene una textura dura, un sabor agridulce y es uno de los alimentos lácteos favoritos del pueblo mongol. La mayoría de la gente guarda algunos trozos de queso en su bolso por si acaso para saciar su sed.
5. Té con leche de Mongolia Interior
El té con leche de Mongolia Interior es una bebida caliente tradicional de Mongolia. Elaborado con té de ladrillo y leche fresca. Se suele añadir un poco de sal al beberlo, pero también se le puede añadir mantequilla, arroz frito remojado y productos lácteos para comerlo.
Enciclopedia Baidu - Pastel mongol
Enciclopedia Baidu - Xiaolongbao mongol
Enciclopedia Baidu - Cordero entero asado
Enciclopedia Baidu - Queso de Mongolia Interior
Enciclopedia Baidu-Té con leche de Mongolia Interior