¿Qué hace un nutricionista público?
Los contenidos estudiados por los nutricionistas públicos incluyen nutrición básica, nutrición clínica, teorías básicas de la medicina tradicional china, teoría de suplementos dietéticos de la medicina tradicional china, evaluación nutricional de la medicina tradicional china, higiene de los alimentos, nutrición de grupos especiales, valor nutricional de diversos alimentos, educación nutricional especial, aplicaciones de software de cálculo nutricional, empleo de nutricionistas y orientación empresarial, métodos físicos y bioquímicos simples de detección de alimentos, etc. Los nutricionistas son profesionales con conocimientos y habilidades profesionales en nutrición y nutrición dietética. Los nutricionistas pueden utilizar el conocimiento de la ciencia nutricional para participar de forma independiente en el manejo dietético, el apoyo y tratamiento nutricional, la consulta nutricional y la orientación para individuos o grupos en condiciones de salud o enfermedad.
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