¿Cuál es el mejor alimento básico para un bebé de seis meses?
Siempre que combine adecuadamente los tres nutrientes anteriores y trate de dejarle comer algunas verduras (suplementos vitamínicos), la suplementación con calcio es la máxima prioridad en este momento (compre un poco de leche en polvo con un buen efecto de suplementación con calcio). .
No puedes comer azúcar; puedes empezar comiendo una pequeña cantidad de grasa; la mejor proteína son los huevos (proteína semi-animal, ten en cuenta que solo las yemas de huevo contienen proteína), la carne (comúnmente conocida como magra). carne, proteína animal) también está bien, puedes dejarle probar comida para adultos y ¡ten cuidado de no saltarte ningún ingrediente!
En este momento, el bebé puede realizar de 2 a 3 comidas de alimentos sólidos, y la comida también puede cambiar de fina a espesa.
Los alimentos que pueden comer los bebés incluyen: verduras como apio, brócoli, repollo, espinacas, frijoles, etc.; carnes como pollo sin piel, carnes magras, etc.; .
Alimentos que los bebés no pueden comer: alimentos muy ácidos como pomelo y limón; frutas duras; alimentos picantes como jengibre, ajo y pimienta; Continúe comiendo fideos de arroz y leche. Mezcla de alimentos complementarios para bebés de 6 a 8 meses
1. Pasta de hígado y pasta de carne
Ingredientes: Hígado de cerdo y magro de cerdo, cantidad adecuada de jugo de jengibre
Método: Mezclar Lave el hígado de cerdo y la carne magra de cerdo, retire los tendones, colóquelos en una tabla de cortar y use una cuchara de acero inoxidable para rasparlos uniformemente en la misma dirección para hacer una pasta de hígado y carne. Luego ponga el puré de hígado de cerdo y el puré de carne en un bol, agregue un poco de agua hervida fría, vino de cocción, jugo de jengibre y sal, revuelva uniformemente, cocine al vapor en una canasta y cómelo.
Eficacia: Ayuda a mejorar la anemia.
2. Puré de hueso de cerdo y zanahoria
Ingredientes: 1 trozo de zanahoria, cantidad adecuada de hueso de cerdo
Elaboración: Lavar los huesos de cerdo, cocinarlos con las zanahorias y añade 2 gotas de vinagre.
Cuando la sopa espese y las zanahorias estén crujientes, retiramos los huesos del cerdo y las impurezas y trituramos las zanahorias con una cuchara.
Eficacia: La grasa de los huesos del cerdo puede favorecer la absorción del caroteno.
3. Puré de patatas con pollo
Ingredientes: 1 pollo, 1/4 de patata, rodajas de jengibre
Elaboración: Lavar y trocear el pollo, añadirlo y blanquearlo. Agua hirviendo, cocine la sopa a fuego lento y congele parte de la sopa.
Lavar y pelar las patatas, cocerlas al vapor en una olla, sacarlas y triturarlas.
Coge 2 cucharadas de caldo de pollo, añade un poco de sal, cocina brevemente y vierte en el puré de patatas.
4. Gachas de pescado, tofu y amaranto
Ingredientes: pescado cocido, tofu tierno en caja, hojas de amaranto, gachas de mijo, cantidad adecuada de caldo, aceite vegetal hervido.
Preparación: Cortar el tofu en trozos finos, hervir los brotes tiernos de amaranto en agua y picarlos en trozos finos, triturar el pescado cocido hasta convertirlo en puré (no se permiten espinas de pescado).
Añadir pasta de pescado a la papilla blanca y cocinar la sopa (sopa de pescado) hasta que esté cocida.
4. Hervir el tofu y el amaranto en aceite vegetal, y añadir un poco de sal después de cocinarlos.
5. Gachas de espinacas y yema de huevo
Ingredientes: espinacas, 1 yema de huevo, cantidad adecuada de arroz tierno, cantidad adecuada de sopa clara, cantidad adecuada de aceite vegetal hervido.
Elaboración: Lavar las espinacas, escaldarlas en agua hirviendo, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en una olla, añadir una pequeña cantidad de agua y cocinarlas hasta formar una pasta para su uso posterior.
Ponga 1 yema de huevo, arroz tierno y una cantidad adecuada de caldo (sopa de cerdo) en la olla y cocínelo primero para convertirlo en papilla.
Añade la pasta de espinacas y el aceite vegetal hervido a la papilla de yema de huevo y sirve.
6. Puré de zanahoria, verduras, carne picada y papilla de verduras
Ingredientes: zanahoria, verduras, carne picada al vapor, papilla de arroz, cantidad adecuada de caldo y verdura hervida. aceite.
Elaboración: Hervir las zanahorias y la col china y hacerlas puré.
Ponga la carne picada, las gachas espesas y la sopa clara (sopa clara de cerdo) en la olla; luego agregue el puré de zanahoria y el puré de verduras verdes, cocine a fuego lento, luego agregue el aceite vegetal hervido y una pequeña cantidad de sal para cocinar.
7. Gachas de camarones, tofu y puré de guisantes
Ingredientes: camarones cocidos, tofu tierno, guisantes frescos, gachas espesas, cantidad adecuada de sopa clara y aceite vegetal hervido.
Preparación: Picar los camarones cocidos y reservar; lavar y picar el tofu tierno con agua; cocinar los guisantes frescos con agua y prensarlos hasta convertirlos en puré.
Ponga en la olla las gachas espesas, los camarones cocidos, el tofu suave, el puré de guisantes frescos y la sopa clara, cocine a fuego lento, agregue aceite vegetal hervido y una pequeña cantidad de sal.
8. Gachas de espinacas y patatas
Ingredientes: espinacas, patatas, carne picada al vapor, cantidad adecuada de sopa clara, aceite vegetal hervido.
Preparación: Lavar las espinacas, blanquearlas en agua y picarlas en trozos; cocinar las patatas al vapor y prensarlas hasta convertirlas en puré para su uso posterior.
Pon en la olla la papilla espesa, la carne picada cocida, las espinacas, el puré de patatas y la cantidad adecuada de caldo, lleva a ebullición a fuego lento y cocina hasta que esté cocido. Añade el aceite vegetal hervido y una pequeña cantidad. de sal y servir.
9. Pescado, verduras, papilla de tomate
Ingredientes: pescado cocido, verduras, tomates, papilla de arroz, cantidad adecuada de caldo y aceite vegetal cocido.
Preparación: Cocer el pescado de río al vapor, quitarle las espinas y prensar la carne del pescado hasta obtener un puré; lavar los corazones de col verde, blanquearlos en agua hirviendo, picarlos en trozos pequeños y reservar con un cuchillo; .
Escaldar los tomates en agua hirviendo, pelarlos, quitarles las semillas y picarlos en trozos pequeños con un cuchillo; agregar los tomates a la sopa clara preparada y cocinarlos, luego agregar las gachas de mijo, la pasta de pescado, y la pasta de repollo y cocine a fuego lento. Agregue el aceite vegetal hervido y una pequeña cantidad de sal.
10. Gachas de tomate, patatas y pollo
Ingredientes: pechuga de pollo, tomates, patatas, arroz tierno, cantidad adecuada de sopa clara y aceite vegetal hervido.
Elaboración: Lavar una patata, añadir agua a una olla y cocinarla, pelarla y cortarla en cubos pequeños. Lavar los tomates y blanquearlos en agua hirviendo, luego cortarlos en trozos pequeños.
Coloque las rodajas de cebolla y jengibre en la sartén con aceite y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la pechuga de pollo fresca, saltee y empújela hasta el borde de la sartén, luego agregue los tomates cortados en cubitos a la sartén. sartén y sofreír. Cuando esté cocido, mezcle los dos.
Ponga el pollo picado, los tomates, las patatas cortadas en cubitos y el arroz tierno en la olla, cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, agregue un poco de salsa de soja y sal y espere hasta que la papilla huela fragante.
11. Gachas de nácar
Ingredientes: Nácar, gachas de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca
Elaboración: Batir la nácar. de perla hasta obtener un polvo fino y reservar.
Primero hierve la papilla de arroz a fuego lento, añade el fritillary en polvo y el azúcar de roca y luego cocina a fuego lento un rato.
Eficacia: Puede humedecer los pulmones y nutrir el estómago, resolver la flema y aliviar la tos.
12. Gachas de sésamo
Ingredientes: Sésamo negro, arroz, cantidad adecuada de azúcar
Elaboración: Freír el sésamo negro y triturarlo.
Lavar el arroz, remojarlo en agua hirviendo durante 1 hora, luego agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo y cocinar hasta que la sopa de arroz esté espesa, agregar las semillas de sésamo negro picadas, continuar cocinando por un rato, luego agregue azúcar.
Efectos: Humedece los pulmones y los riñones, y alivia el estreñimiento.
13. Polenta de calabaza y boniato
Ingredientes: boniato cortado en cubitos, calabaza en cubitos, harina de maíz, azúcar moreno
Preparación: Añadir agua fría a la harina de maíz, mezclar. con boniato y calabaza cortados en cubitos Vierta los cubitos juntos en la olla y cocine. Puede agregar azúcar moreno al gusto al comer.
Eficacia: humectar los pulmones, diuresis, nutrir el estómago y eliminar la acumulación.
14. Sopa de fideos con camarones y verduras verdes
Ingredientes: fideos de langosta, camarones cocidos, verduras de color verde, cantidad adecuada de sopa clara y aceite vegetal hervido.
Preparación: Cortar los fideos barba de dragón en trozos cortos, hervirlos en agua hirviendo hasta que estén tiernos, sacarlos y reservar. Picar las gambas cocidas, escaldar los corazones de col en agua hirviendo, picarlos en trozos y reservar.
Coloque los fideos cortados transversalmente, los camarones cocidos, la col y la cantidad adecuada de sopa clara en la olla, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Después de que los fideos estén cocidos, cocine a fuego lento. en el aceite vegetal durante un rato.
15. Fideos de carne picada de melón de invierno
Ingredientes: melón de invierno, carne picada cocida, fideos, cantidad adecuada de caldo, aceite vegetal hervido.
Elaboración: Lavar, pelar y cortar en trozos el melón de invierno, cocer en agua hirviendo y cortar en trozos pequeños.
Pon los fideos en agua hirviendo, cocina hasta que estén cocidos, sácalos y revuélvelos hasta formar fideos cortos con una cuchara.
Agregue la carne picada cocida, el melón de invierno cortado en cubitos, los fideos podridos, agregue el caldo, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos.
16. Fideos Mixtos de Tomate y Huevo
Ingredientes: Medio huevo, fideos nutricionales infantiles, tomates, azucenas, aceite de cacahuete, cebolla verde picada, sal
Método: Huanghua Remojar las verduras en agua tibia hasta que estén blandas, lavarlas y cortarlas en rodajas, lavar y cortar los tomates en cubos; batir los huevos;
Pon un poco de aceite en la olla, caliéntalo un poco, agrega las cebollas verdes ralladas y saltea hasta que estén fragantes, luego agrega las azucenas y los tomates en secuencia y sofríe por un rato, luego agrega agua.
Después de que hierva el agua, añadimos los fideos. Cuando estén casi cocidos, espolvoreamos con huevos batidos y un poco de sal.
Eficacia: elimina los radicales libres y protege las células: elimina los radicales libres y protege las células.
17. Calabaza (batata) al vapor
Ingredientes: calabaza o boniato
Método: 1: Poner la calabaza o boniato en un plato y cocinar al vapor hasta que esté cocido.
Eficacia: El manitol de la calabaza tiene un efecto laxante, y la pectina que contiene puede retrasar la absorción del azúcar.
18. Taza colorida de melón de invierno
Ingredientes: melón de invierno, jamón, vieiras, champiñones frescos, puntas tiernas de brotes de bambú de invierno, cebollas verdes, jengibre, esencia de pollo, grasa de pollo
Preparación: Cortar el melón de invierno en cubos de 1 cm; remojar las vieiras en agua blanda y picarlas finamente el jamón, los brotes de bambú de invierno, las setas y el jengibre.
Pon todos los ingredientes excepto la cebolla verde picada en una cacerola, cocina al vapor hasta que el melón de invierno esté crujiente y espolvorea con la cebolla verde picada.
Eficacia: El melón de invierno es rico en potasio y vitamina C y no contiene grasas. Apto para bebés obesos.
19. Bacalao al vapor
Ingredientes: cantidades adecuadas de carne de bacalao, cebolletas, jengibre, salsa de soja y vino de cocción
Elaboración: Lavar el bacalao y ponlo en un plato.
Cortar las cebolletas y el jengibre en tiras y colocarlos sobre el pescado, verter una cucharada pequeña de vino de cocción y media cucharada pequeña de salsa de soja y cocinar al vapor hasta que esté cocido.
Eficacia: Ayuda a la digestión y mejora la inmunidad.
20. Tofu doble amarillo
Ingredientes: huevos, huevos de pato cocidos y salados, tofu de poliéster, cebolla verde rallada, aceite de sésamo
Elaboración: Poner los huevos en la olla, agregue agua para cubrir los huevos y coloque una rejilla para cocinar al vapor encima.
Coloca el tofu en un plato, córtalo en rodajas finas, cúbrelo con cebolla verde rallada y colócalo sobre la rejilla para vapor. Apagar el fuego 5 minutos después de que hierva el agua.
Saca los huevos, retira la yema y mezcla uniformemente con un pequeño trozo de yema de huevo de pato salada en un bol o colador con una cuchara. Unte sobre el tofu y rocíe con aceite de sésamo.
Eficacia: Tiene el efecto de reponer el qi y reponer la deficiencia.
21. Manzanas al vapor
Ingredientes: Manzanas
Elaboración: Lavar las manzanas con piel, ponerlas en un bol y cocinarlas al vapor en una olla, esperar hasta que estén calientes y fríos antes de comerlos.
Eficacia: Puede saciar el apetito, estimular el apetito y la digestión, y tiene efecto antidiarreico. Es un excelente alimento para bebés con diarrea.
22. Huevos al vapor con carne de cerdo picada
Ingredientes: carne picada, huevos, aceite de sésamo, salsa de soja, sal
Elaboración: Marinar la carne picada con un un poco de salsa de soja.
Batir los huevos con sal, añadir la carne picada y seguir batiendo, cocinar al vapor a fuego lento durante 15 minutos y rociar con aceite de sésamo al comer.
23. Sopa de semillas de loto, lirio y hongos
Ingredientes: semillas de loto, lirio fresco, hongos, azúcar de roca
Método: lavar las materias primas, triturar los hongos y juntarlos Cocine a fuego lento en una cacerola durante aproximadamente 2 horas, hasta que los ingredientes estén crujientes y tiernos.
Eficacia: Tiene el efecto hidratante y refrescante.
Efecto: Tiene el efecto hidratante y refrescante.