Cómo hacer auténticos calamares con ensalada. Métodos y pasos para hacer calamares con ensalada.

1 calamar, 1/4 de cebolla, 50g de cilantro picado, 50g de cebolla verde picada, 10g de hojas de menta picadas, 2 pimientos, 6 dientes de ajo, 1/2 taza de vinagre blanco, 2 cucharadas de azúcares, 1. cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de salsa de pescado.

2. Lavar los calamares, cortarlos en tiras diagonales por el lado izquierdo y derecho, luego cortarlos en rodajas, escaldarlos en agua hirviendo hasta que estén cocidos, retirarlos, cortar la cebolla en tiras y poner a cocer. aparte. 3. Mezcle los ingredientes 2, cocine a fuego lento durante 3 minutos, espere hasta que se enfríe y luego use un exprimidor para hacer una salsa.

4. Mezcle la salsa preparada y los condimentos de manera uniforme, luego mezcle bien con los calamares, las cebollas ralladas, las cebolletas picadas y las hojas de menta picadas.

5. En general, para las ensaladas tailandesas, la mayoría de los ingredientes principales se escaldan en agua hirviendo y luego se mezclan con condimentos.