Cómo obtener un certificado de bartender junior
Los bartenders junior son asistentes de bartender (aquellos que cumplan una de las siguientes condiciones pueden solicitar calificaciones profesionales junior)
① Tener un título de escuela secundaria o superior y haber trabajado como bartender durante 1 año continuo Arriba, el asistente de camarero ha recibido capacitación formal para cumplir con las horas estándar requeridas.
②Contar con título de escuela secundaria técnica o superior, haber recibido capacitación formal como asistente de bartender y haber alcanzado las horas estándar requeridas.
La certificación de calificación de bartender se divide en cinco niveles: bartender junior (nivel profesional 5), bartender intermedio (nivel profesional 4), bartender senior (nivel profesional 3), bartender técnico (nivel profesional 2), técnico senior Bartender (nivel profesional 1). Información ampliada
El trabajo de un bartender es inseparable del vino, y el grado de dominio del vino determina directamente el desarrollo del trabajo. Como bartender, debes dominar el origen, las características físicas, las características gustativas, la tecnología de producción, el nombre del producto y el método de consumo de varios vinos, y ser capaz de identificar la calidad, edad, etc. del vino.
El Consejo de Estado canceló el examen de cualificación profesional para bartenders en diciembre de 2016. A partir de ahora, ya no habrá canales en China para obtener el certificado de cualificación oficial para bartenders.
Referencia: Enciclopedia Baidu - Certificación de Bartender