¿Qué tipo de desayuno puede hacer que la gente se sienta con energía en invierno?

Las mañanas de invierno necesitan especialmente cuidados cálidos. Comer alimentos calientes puede proteger el qi del estómago y mejorar la resistencia al frío y la resistencia del cuerpo. El cereal de frutos secos aporta mucha energía y nutrientes. Los frutos secos son ricos en minerales como potasio, calcio, zinc, antioxidantes naturales y vitamina B. Entre ellos, los ingredientes antioxidantes naturales no sólo son esenciales para la belleza, sino que también reducen el riesgo de enfermedades crónicas, lo que los convierte en la primera opción para el desayuno de invierno. La sopa de morrallas y huevos aporta muchas proteínas al organismo, mientras que los pepinos encurtidos sirven como guarnición para abrir el apetito en el desayuno.

Desayuno

Ingredientes: 50 gramos de avena, 4 almendras, nueces, anacardos y cacahuetes cada uno, un poco de morral, 1 huevo, cantidad adecuada de pepinillos y 1 manzana.

Ejercicio:

1. Remojar la morralla la noche anterior y triturar con un molinillo las almendras, nueces, anacardos y cacahuetes.

2. Hervir agua en una vaporera, batir los huevos, agregar lentamente agua tibia mientras revuelve, luego verter la morralla previamente remojada en los huevos, agregar un poco de sal y remover hasta que adquiera la superficie del huevo. líquido Formar una pequeña capa de espuma y finalmente poner los huevos batidos en la vaporera a cocer al vapor durante unos 8 minutos. Después de cocinar al vapor, añadir un poco de salsa de soja light y aceite de sésamo.

3. Mientras cueces la crema de huevo al vapor, hierve la avena con agua, añade las nueces picadas y ya está lista la papilla de nueces picadas.

En los supermercados se venden pepinos encurtidos y las manzanas se pueden llevar.