¿Cómo hacer deliciosos los camarones congelados?
Ingredientes: 500 gramos de camarones.
Accesorios: 2 cebollas verdes, 3 ajos, 10 ml de vino de cocina, cantidad adecuada de aceite de cocina.
1. Descongelar las gambas, lavarlas y quitarles los hilos.
2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. Calentar el aceite. Cuando el aceite no esté caliente, añadir la cebolla y los chiles secos, sofreír y usar a fuego bajo hasta que la cebolla esté fragante.
4. Agrega los camarones, un poco de sal, un poco de vino de cocción, sofríe a fuego medio, el cuerpo de los camarones se pondrá rojo y curvado.
5. Continúe salteando hasta que la sopa se ponga roja y esté casi lista para cocinar.
6. Agrega el ajo, la cebolla de verdeo y corta en trozos, luego sirve los camarones.