Métodos integrales para congelar la carne de armadura de flores.

Materiales de preparación: 150 g de armadura de flores, 1 pimiento verde, 1 tira de ajo, cantidad adecuada de jengibre, 2 cebolletas.

1. Prepara el jengibre y el ajo para usarlos posteriormente, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Prepara los pimientos verdes y la cebolla, como se muestra a continuación.

3. Después de congelar las uñas de las flores, póngalas en agua hirviendo y deje que florezcan.

4. Abre la armadura de flores y recógela, como se muestra en la imagen de abajo.

5. Selecciona todas las flores y uñas como se muestra en la imagen de abajo.

6. Ponga aceite en la olla y saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, como se muestra a continuación.

7. Saltear los pimientos verdes en la olla, como se muestra a continuación.

8. Sofreír los pimientos verdes con la cebolla, finalmente añadir la carne de vieira y la sal y sofreír uniformemente.

9. Se sofríe uniformemente y ya está listo para servir.