¿Puede un niño de 2 años comer costillas de cerdo guisadas con melón de invierno?

Costillas de Cerdo Estofadas con Melón de Invierno, un plato casero sencillo. Se puede dar a los niños, pero se recomienda no comer demasiado.

El melón de invierno es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Puede reducir el calor y la desintoxicación, la diuresis y la hinchazón, calmar la sed y aliviar la irritación. Es bueno para la acumulación de flema, la hinchazón y el dolor del acné, la sed incesante. irritabilidad, hemorroides, sangre en las heces, pie de atleta, edema y micción. Es eficaz contra condiciones desfavorables como el calor y el calor.

Ingredientes principales

¿400 g de costillas de cerdo, 500 g de melón de invierno?

Accesorios

Cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada cantidad de cebolletas, 2 anís, 15ml de vino de cocción, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de jengibre (se recomienda añadir sal solo para niños)

Pasos

Lavar y blanquear las costillas y reservar.

Verter aceite en el wok y sofreír la cebolla, el jengibre y el anís hasta que estén fragantes, añadir las costillas de cerdo y sofreír un rato.

Añadir la cantidad adecuada de agua.

Añadir vino de cocción.

Tapar, llevar a ebullición a fuego medio-bajo y cocinar a fuego lento durante 50 minutos.

Pelar el melón de invierno, cortarlo en trozos grandes y reservar. Después de cocinar las costillas a fuego lento durante 1 hora, añade el melón de invierno.

Cuando los fideos de melón de invierno estén blandos, añadimos un poco de esencia de pollo y sal al gusto y apagamos el fuego.