¿Qué deberías hacer con el ginkgo que acabas de coger del árbol? Fresco y oloroso, de piel amarilla.

1. Generalmente se debe remojar en agua durante una semana sin tocar la piel. Use guantes para quitarle la piel y luego póngala a secar al viento, pero recuerde no exponerla al sol.

2. Los frutos secos del ginkgo se pueden comer crudos o cocidos, pero hay que recordar no comer en exceso, porque comer demasiado provocará intoxicación.

3. Hay una película en el exterior del ginkgo abierto. En este momento, puedes remojarlo en agua tibia y luego retirarlo. Las nueces peladas se pueden remojar en agua o refrigerar.

El Ginkgo, también conocido como Ginkgo biloba, es la planta más antigua del planeta. Se le llama fósil viviente de plantas y puede vivir más de 3.000 años. Los árboles de ginkgo son materiales medicinales. Beber té de hojas de ginkgo puede reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. El Ginkgo biloba tiene los efectos de reponer los pulmones y el qi, tratar la tos y el asma, proteger los vasos sanguíneos y aumentar el flujo sanguíneo. Según la investigación médica moderna, el Ginkgo biloba también tiene la capacidad de desbloquear los vasos sanguíneos, mejorar la función cerebral, retrasar el envejecimiento cerebral en los ancianos, mejorar la memoria y tratar la enfermedad de Alzheimer. El consumo regular de ginkgo también puede nutrir el yin, nutrir la piel, resistir el envejecimiento y prolongar la vida.