La diferencia entre productos químicos y alcohol

(El componente principal del vino blanco es el etanol y el componente principal del vinagre blanco es el ácido acético. Distinguir los dos es como distinguir el etanol y el ácido acético).

1. Aproveche la inflamabilidad del etanol y utilice una fuente de fuego cerca de la superficie de los dos líquidos garantizando la seguridad del licor.

2. Aprovechando la naturaleza de la reacción de neutralización ácido-base, se añade bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio, comúnmente conocido como alcalino) a los dos líquidos. Cuando haya burbujas, se produce vinagre blanco, porque. El componente principal del vinagre blanco, el ácido acético, puede reaccionar con el bicarbonato de sodio para producir dióxido de carbono.

3. Utilice la acidez y alcalinidad del vino blanco y el vinagre blanco, sumerja las muestras de vino blanco y vinagre blanco con papel de prueba de pH para probar su valor de pH. Como el vino blanco es neutro y el vinagre blanco es ácido, el vinagre blanco se vuelve rojo y el otro es vino blanco.

4. Método del tornasol morado: añadir solución de tornasol morado a los dos líquidos. El vinagre blanco enrojece la solución porque sus propiedades ácidas hacen que la solución de tornasol sea roja.

5. Método de detección de mármol: Mezclar las dos soluciones con bloques de mármol respectivamente. El ácido acético, el componente principal del vinagre blanco, puede reaccionar con el carbonato de calcio, el componente principal del mármol, para generar dióxido de carbono, que puede producir burbujas, pero el vino blanco no.

Enciclopedia Baidu - Etanol

Enciclopedia Baidu - Ácido acético