Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre los frijoles y los frijoles rojos?

¿Cuál es la diferencia entre los frijoles y los frijoles rojos?

Hangzhou llama a las judías verdes judías espada.

Judías verdes secas: Las judías verdes secas se recolectan en Taishun, un área de demostración ecológica. El producto es verde, delicioso y nutritivo. Judías verdes, también conocidas como judías verdes, judías rojas, judías de jade, judías adzuki, etc. , originaria de América Central y del Sur, se puede cultivar en primavera y otoño en las provincias del sur de China. Según su color, existen dos tipos: las judías verdes y la soja, que se recubren con cera. Según su forma, existen muchos tipos de judías, incluidas las planas, redondas y las intermedias. Los frijoles espada secos se deshidratan a partir de frijoles espada de primera calidad cultivados en Taishun. Contiene calcio, hierro, fósforo, diversos oligoelementos y vitaminas. Es eficaz para el dolor de espalda y es un alimento saludable con la misma fuente de medicamento y alimento. Los frijoles son muy nutritivos. Las tiernas vainas contienen un 6% de proteínas y también son ricas en carbohidratos y vitaminas (especialmente vitamina C). -Capí seco: Hortalizas secas elaboradas a partir de hortalizas secadas al sol. Se elaboran a partir de caupí fresco producido cuando se encuentran en abundancia, que se pescan, se hierven y se secan al sol. Los platos preparados con caupí secos tienen un sabor único.