Así sabe el repollo.

Ingredientes: 30 gramos de salchicha cantonesa, 300 gramos de col.

Complementos: 25g de pimiento verde, 5g de aceite de ensalada, media cucharada de sal.

Pasos:

1. Lavar la col y partirla en trozos pequeños con la mano.

2. Cortar la salchicha y partir el pimiento verde en trozos pequeños con la mano.

3. Añade aceite al wok, añade el pimiento verde y sofríe la piel de tigre.

4. Salchicha frita.

5. Remueve el repollo.

6. Una vez cocido el repollo, sazona con sal y pimienta.