¿Pueden las mujeres embarazadas comer pangasius congelado?
Recetas recomendadas de pangasius:
Pangasius frito en olla:
1. Descongela el pangasius congelado de forma natural a temperatura ambiente.
2. Vierte el agua helada descongelada en el plato y limpia el agua de la superficie del pescado con papel de cocina.
3. Reemplace el pescado seco con trozos de pescado del mismo tamaño y espolvoree 1/8 de cucharadita de sal uniformemente sobre la superficie de los trozos de pescado.
4. Espolvorea 1/8 de cucharadita de pimienta negra uniformemente sobre la superficie del pescado.
5. Reservar el pescado y dejar marinar durante 5 minutos.
6. Pon la olla a fuego alto y calienta el fondo de la olla. Reduzca el fuego al mínimo y vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva.
7. Poner los trozos de pescado marinado en la cacerola de aceite y sofreír a fuego medio-bajo.
8. Freír un lado hasta que esté dorado, luego voltear y freír el otro lado.
9. Saca los trozos de pescado hasta que ambos lados estén dorados.