La diferencia entre alimentos líquidos y semilíquidos
Dieta líquida: Una dieta líquida es un alimento líquido.
Los alimentos incluyen sopa de arroz, leche de soja, leche, almidón de raíz de loto, zumo de frutas, zumo de verduras, salsa, etc.
Dieta semilíquida: Una dieta semilíquida es un alimento semilíquido fácil de masticar y digerir, tiene bajo contenido en fibra y es rico en nutrientes.
1. Al llevar una dieta semilíquida, realice comidas pequeñas y frecuentes, de 5 a 6 veces al día, para reducir la carga sobre los órganos digestivos del paciente y adaptarse a la tolerancia del paciente.
2. La comida incluye gachas, fideos, huevos al vapor, tofu, hojas de laurel, carne picada, pollo desmenuzado, camarones, etc.
Dieta semilíquida baja en residuos: La dieta semilíquida baja en residuos es una dieta semilíquida especial que limita estrictamente el contenido de fibra de los alimentos y bebidas, además de filtrar sopas y zumos de verduras. no se utilizan otras verduras ni frutas.
Los alimentos incluyen gachas, fideos finos, salsa de pollo, salsa de carne magra, pescado, tofu, leche y pasta de camarones.
Nota: Las vitaminas contenidas en esta dieta pueden no cubrir las necesidades del paciente, por lo que se requieren preparados vitamínicos orales.
Dieta de líquidos claros: La dieta de líquidos claros es una dieta líquida con restricciones estrictas.
Los alimentos incluyen sopa de arroz, almidón de raíz de loto, pasta de sésamo, etc.
Nota: La dieta no contiene alimentos que produzcan gases (como leche, leche de soja, azúcar, etc.) y es más locuaz que los alimentos líquidos comunes.
Alimentos blandos: Los alimentos blandos son blandos y fáciles de masticar, tragar y digerir. Los alimentos blandos contienen menos fibra cruda y dura y son más fáciles de masticar y digerir.
1. La comida incluye arroz tierno, bollos al vapor, bollos al vapor, fideos y diversas papillas. Se debe picar la carne y picar finamente las verduras. Los huevos se pueden freír, hervir o cocer al vapor. Se necesitan cáscaras para comer frutas. Se pueden comer plátanos, naranjas, manzanas y peras.
Nota: Preste atención a los alimentos con fuertes olores especiados, frijoles secos, especias, como chile, mostaza, etc., que no son aptos para freír porque son demasiado grasosos.