¿Qué debo hacer si el negocio de Liangpi no va bien?
De hecho, lo que hace que Liangpi sea delicioso no es solo el condimento. La piel fría en sí debe ser fuerte y masticable, y debe combinarse con gluten para que tenga buen sabor.
El condimento es así: el aceite de chile se debe freír con semillas de sésamo blanco, la salsa de sésamo debe quedar un poco más espesa, el vinagre debe ser auténtico vinagre de arroz, la proporción de sal a azúcar es 3:1 , y hay que añadir un poco de salsa de soja de marisco.
Lo mejor es pelar el pepino y luego cortarlo en tiras, que tendrán mejor sabor.
Hay otra cuestión más importante, que es cómo promocionarlo, por muy bueno que sea el sabor, aún hay que promocionarlo, para que el negocio sea bueno, porque muchos de ellos son repetidos. Los fideos fríos son relativamente calientes en la temporada de verano, por lo que debemos aprovechar la oportunidad.