Saca comida vergonzosa

El verano es la temporada para comer todo tipo de melones. Además de las frutas, también vale la pena comer verduras de diferentes formas. Por ejemplo, la esponja vegetal es fresca y tierna y ahora es el mejor momento para comerla. La luffa es rica en vitamina C y vitamina B y se la conoce como el "melón de belleza". El consumo regular es bueno para la piel. Los amigos a los que les gusta comer lufa pueden echar un vistazo a los fideos de lufa al vapor, sencillos y fáciles de aprender, que compartí hoy. Se cocinan muy rápido.

Fideos al vapor con lufa

Ingredientes: 100 gramos de fideos, 200 gramos de lufa, 50 gramos de ajo, 20 gramos de pimiento rojo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras y 20 gramos de azúcar.

Método de preparación y pasos 1. Cortar los ajos en ajos picados, cortar el pimiento rojo en aros y ponerlos todos en un bol pequeño. Luego vierta aceite hirviendo para estimular el aroma.

No puedo comer comida picante, así que reemplacé el pimiento rojo por pimentón. ?

2. Añade 1 cucharada de salsa de ostras. Mezcle 2 cucharadas de salsa de soja y 20 gramos de azúcar de manera uniforme para hacer condimento de ajo.

3. Remojar los fideos en agua tibia hasta que estén blandos, luego lavarlos con agua, escurrirlos y cortarlos en trozos un poco más cortos.

4. Pelar y lavar la lufa y cortarla en trozos de cocción. ?

5. Preparar un plato hondo, esparcir los fideos remojados en el fondo del plato, luego esparcir la lufa sobre los fideos y finalmente verter el ajo preparado encima. ?

6. Pon agua en la olla, tapa la olla, cocina al vapor a fuego alto durante 5 minutos y la olla está lista para servir.

Consejos de cocina

1. La salsa de ostras y la salsa de soja ligera son saladas, por lo que no agregué sal al condimentar. El sabor del producto terminado es un poco suave y, como plato al vapor, es simplemente salado.

Si te gusta un sabor más fuerte, puedes añadir un poco de sal al aliño.

2. Los fideos se remojan bien y la esponja vegetal está bien cocida. No la cocines al vapor por mucho tiempo. Cocine al vapor a fuego alto durante unos 5 minutos, el sabor de la esponja vegetal es perfecto.