Cómo hacer muslos de pollo bajos en grasa deliciosos y fáciles

Muslos de pollo a la cerveza

Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, chiles secos, salsa de soja, azúcar, cerveza, 2 muslos de pollo grandes

Método:< /p >

1. Prepara primero la cebolla, el jengibre, el ajo y los gajos de chile seco, luego corta el pollo en trozos pequeños y reserva.

2. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla y calentarla. La cantidad de aceite debe ser el doble que al cocinar.

3. Cuando el aceite esté caliente, agrega el chile, la cebolla, el jengibre y el ajo, sofríe un rato, agrega los trozos de pollo y sofríe.

4. Vierta la salsa de soja, la cantidad adecuada de azúcar y la salsa picante en la olla y saltee junto con el pollo.

5. Espera a que el agua se seque y luego añade una cantidad adecuada de sal al gusto.

6. Por último añade un poco de cerveza, deja secar y ya puedes poner en marcha la olla.

Muslos de pollo estofados

Ingredientes: pollo, salsa de soja, azúcar, cebolla verde, jengibre, pimienta, anís

Elaboración:

1. Primero ponga las piernas de pollo en el agua.

2.Preparar otra olla, encender el fuego, verter aceite, tapar el pollo y sofreír, luego poner en la olla salsa de soja y azúcar y seguir sofriendo hasta que cambie el color del pollo. .

3. Luego agrega suficiente agua, vierte un poco de cebolla verde, jengibre, anís y pimienta, tapa la olla y cocina, volteándola de vez en cuando, hasta que se seque el agua.

Muslos de pollo con sabor a cebolla

Ingredientes: dos muslos de pollo, una cebolla pequeña Condimento: dos pimientos rojos pequeños, un trozo de jengibre, una cebolla de verdeo, aceite, sal, salsa de soja , esencia de pollo, tempeh, jengibre rallado, chile en polvo, comino en polvo, vino para cocinar, caldo

Método:

1. Lavar primero las piernas de pollo, cortarlas con un cuchillo y. Luego aplicar un poco de salsa de soja y marinar con el vino de cocción durante media hora.

2. Vierte más aceite en la olla, caliéntalo a fuego alto hasta que esté cocido, luego agrega las piernas de pollo marinadas y cocina a fuego lento durante tres minutos.

3. Saque las piernas de pollo, sofría el ajo picado a fuego alto hasta que esté fragante, agregue las cebolletas y el jengibre rallado y sofría uniformemente, luego agregue las rodajas de cebolla.

4. Esperar a que las rodajas de cebolla se vuelvan transparentes, añadir una cantidad adecuada de caldo, esperar a que hierva la sopa, añadir las patas de pollo y unos pimientos rojos pequeños y cocinar a fuego lento otros 15 minutos.

5. Después de cocinar a fuego lento durante 15 minutos, agregue un poco de esencia de pollo, sal y comino en polvo al gusto y revuelva uniformemente antes de servir.