Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede utilizar la mantequilla vegetal de Guangming para hacer pasteles?

¿Se puede utilizar la mantequilla vegetal de Guangming para hacer pasteles?

Se puede utilizar mantequilla vegetal brillante para hacer pasteles. El método para hacer tu propio bizcocho es el siguiente:

1. Mientras bates los huevos, separa las yemas de las claras, añade a las yemas unos 60 gramos de azúcar y 4 a 5 cucharadas de leche, batirlas con una batidora y mezclar uniformemente

2. Batir las claras con una batidora, es decir, agregar el azúcar varias veces. Cuando queden grandes espumas blancas añadir unos 65.438 00g de azúcar y volver a batir las claras. Después de que la espuma se haga más pequeña y el azúcar esté completamente incorporado a las claras, agrega el azúcar por segunda vez y bate las claras hasta que espese por completo. Cuando ya no queden espumas, añadimos una tercera vez el azúcar y batimos las claras hasta que formen picos firmes. Si das la vuelta a las claras, no se caerán y dejarán una espuma dura.

3. Mezcle el líquido de la yema de huevo previamente batida con las claras batidas en tres tandas, revuelva uniformemente con un batidor y presione el botón de la arrocera para precalentar durante unos 10 segundos. Cuando el fondo del molde esté un poco caliente, puedes verter un poco de aceite de cocina y esparcirlo uniformemente en todos los lugares del molde para evitar que el pastel se pegue al molde.

4. Vierte la masa de huevo revuelta en la olla. Después de un tiempo, las burbujas del interior se sacudirán. Presione el botón de cocción durante unos 3 minutos y saltará automáticamente para mantenerse caliente;

5. En este momento, puede encender la olla arrocera, darle la vuelta al pastel, presionar el botón de cocción, calentar durante. 3 minutos y el bizcocho está listo.