Al preparar todo tipo de leche de soja, ¿se pueden hervir los frijoles primero y luego triturarlos?

Sin embargo, cabe señalar que cocinar los alimentos durante demasiado tiempo o poco tiempo afectará la liberación de nutrientes de los alimentos. Primero hierva los frijoles, luego póngalos en la máquina de leche de soja y luego cocínelos. Si lo cocinas por mucho tiempo, se perderán demasiados nutrientes. Por tanto, no se recomienda elaborar leche de soja después de cocinarla. En ese caso, también puedes comer los frijoles cocidos. La preparación de leche de soja cocida es relativamente complicada en la etapa inicial, pero el proceso antes de comerla puede ser muy simple y tosco, adecuado para personas que quieran prepararla por capricho.

Primero remojamos las alubias como antes y preparamos el azúcar con antelación.

Pon los frijoles remojados en la olla y cocínalos bien. Lo mejor es hervirlos hasta convertirlos en polvo. La forma más sencilla es cocinar los frijoles en una olla a presión de la misma manera que se cocina el arroz.

Poner una cantidad adecuada de frijoles cocidos en una máquina de leche de soja y añadir agua hirviendo. No importa si no tienes una elegante máquina de leche de soja, o una taza mezcladora será suficiente.

Añadir azúcar y triturar hasta obtener pulpa. También puedes poner el azúcar antes y en una cantidad adecuada.

Intenta jugar un rato, cuanto más juegues, más delicado serás.

El agua escurrida de los frijoles cocidos restantes se puede almacenar en el congelador durante unos 5 días, o se puede guardar en una caja y en el congelador durante un mes.