Se recomiendan las especialidades de Neijiang Weiyuan.
Comida especial recomendada: sopa de cordero Weiyuan
La sopa de cordero Weiyuan se caracteriza por su carne tierna única, cuidadosamente cocinada, ingredientes cuidadosamente seleccionados y refrescante Conocido por no ser graso. Tiene los efectos de dispersar el frío y aliviar la depresión, reponer la esencia y la sangre, aliviar la fatiga, tonificar las glándulas y reponer el qi, calentar el bazo y fortalecerlo, tonificar los riñones y fortalecer el yang y nutrir el hígado. Se ha convertido en el plato favorito de innumerables personas durante todo el año y también es una hermosa tarjeta de presentación de Weiyuan.
La sopa de cordero Weiyuan selecciona cuidadosamente los ingredientes. Utiliza carne de cabra negra local y huesos de cordero como ingredientes principales, complementados con una receta secreta exclusiva de la medicina tradicional china y una pequeña cantidad de condimentos. y cocinado cuidadosamente en un sistema de "olla de arrabio".
La sopa cocida es tan blanca como el jade, fragante, fresca pero no grasosa, y conserva al máximo el sabor original del cordero. El cordero se sirve con el famoso plato de salsa de pimienta de siete estrellas de Weiyuan; Es tierno, refrescante y delicioso. La sopa de cordero Weiyuanqiong es nutritiva y no reseca.
Tiendas recomendadas:
Condado de Weiyuan:
Sopa de cordero Yao Diwaer: 0832-8216848
Sopa de cordero Weilong: 0832-8220730
Sopa de cordero Cui Ermei: 0832-8260350
Ciudad de Lianjiang, condado de Weiyuan:
Sopa de cordero Mancheng: 0832-8832388