¿Cuáles son las recetas para adelgazar en invierno? ¿Cuál es la mejor comida para adelgazar en invierno?
1. Comida adelgazante de invierno
1. Rodajas de ternera con tomate
Ingredientes: 300 gramos de tomates frescos, 100 gramos de ternera tierna, 5 gramos de cada uno. cebolla y jengibre, 5 gramos de aceite vegetal, 5 gramos de almidón de agua, 5 gramos de clara de huevo, cantidades adecuadas de sal refinada, glutamato monosódico y vino de arroz.
Práctica:
① Cortar la carne en rodajas, añadir vino de arroz y sal refinada, luego añadir clara de huevo y almidón de agua.
② Lavar los tomates frescos y cortarlos en trozos pequeños; picar la cebolla y el jengibre.
(3) Agregue aceite vegetal a una cuchara para freír, agregue la cebolla y el jengibre picado y saltee hasta que esté 50% caliente, agregue la carne y saltee, agregue el vino de arroz y la sopa clara, cocine a fuego lento , añade los dados de tomate y la sal y sofríe hasta que esté maduro.
Características: Tiene un sabor delicioso y tiene los efectos de fortalecer el estómago, digerir los alimentos, diuresis y reducir la hinchazón.
2. Rodajas de magnolia asadas en seco
Ingredientes: 400 gramos de rodajas de magnolia al agua, 20 gramos de mostaza, 5 gramos de cilantro, 200 ml de sopa clara, cantidades adecuadas de Aceite vegetal, glutamato monosódico y salsa de soja, cebollas verdes, un poco de jengibre.
Práctica:
(1) Cortar la magnolia en rodajas y blanquearla en una olla con agua hirviendo, sacarla y remojarla en agua fría cortar la mostaza en rodajas de ojo de elefante, cortar; el cilantro en gajos y las cebolletas, picar el jengibre.
(2) Agregue aceite vegetal a una cuchara y caliéntelo al 50%. Agregue la cebolla y el jengibre picado y sofría hasta que estén fragantes. Agregue las rodajas de corteza de magnolia y sofría unas cuantas veces. salsa, sopa clara, mostaza y glutamato monosódico Listo para comer.
Características: Tiene un sabor delicioso y tiene el efecto de limpiar los pulmones y eliminar la grasa.
3. Tres delicias guisadas
Ingredientes: 100 gramos de rodajas de magnolia, 100 gramos de pepino de mar, 50 gramos de gambas de río, 30 gramos de col, 10 gramos de cebolla de verdeo, 5 gramos de salsa de soja, 5 gramos de vino de arroz, 15 gramos de agua, almidón, sal refinada, glutamato monosódico, cantidad adecuada de aceite de sésamo, 200 ml de sopa clara.
Práctica:
(1) Cortar las rodajas de corteza de magnolia en trozos pequeños y blanquearlas en agua hirviendo; cortar las rodajas de pepino de mar en rodajas de espátula y blanquearlas en agua hirviendo. Luego póngalo en agua fría para que se enfríe; corte las cebolletas en rodajas blancas y reserve la piel de los camarones.
(2) Agregue aceite vegetal a una cuchara y cuando esté 50% caliente, ponga las rodajas de cebolla verde en el wok, agregue la sopa clara, sal refinada y vino de arroz y deje hervir. Luego agregue las rodajas de corteza de magnolia y el pepino de mar y cocine a fuego lento por un tiempo. Batir los camarones con harina y ponerlos en una olla hasta que estén cocidos. Agregue el repollo chino, la salsa de soja, el glutamato monosódico y espolvoree con aceite de sésamo.
Características: Tiene un sabor delicioso y tiene los efectos de fortalecer el estómago y la digestión, tonificar los riñones y fortalecer el yang.
4. Alitas de pollo especiadas
Ingredientes: 300g de gluten húmedo, 10 huesos de muslo de pollo, 300ml de aceite vegetal, cantidad adecuada de salsa de soja, cebolla, jengibre, anís estrellado, canela, pimienta. , clavo, regaliz, cantidad adecuada de sal refinada, un poco de aceite de sésamo.
Práctica:
(1) Estire el gluten húmedo en tiras largas, envuélvalas uniformemente alrededor de los huesos de las alitas de pollo para formar muslos de pollo y triture al vapor la cebolla verde y el jengibre; con un cuchillo y reservar.
(2) Añade aceite vegetal a una cuchara y cocina hasta que esté 70% caliente. Freír las piernas de pollo vegetarianas una a una en salsa de soja hasta que adquieran el máximo color.
③ Tome otra olla de sopa, agregue salsa de soja, envuelva anís estrellado, canela, pimienta, clavo, regaliz y otros condimentos con una gasa, póngalos en la olla de sopa, luego agregue cebolla, jengibre, sal y llevar a ebullición, bajar el fuego durante unos minutos, agregar las piernas de pollo vegetarianas fritas y cocinar a fuego lento hasta que estén cocidas.
Características: Es delicioso y tiene los efectos de fortalecer el estómago, reponer el qi y mejorar la inteligencia.
2. Zumos de frutas y verduras para adelgazar
1. Bebida de té verde y plátano
El plátano es rico en vitaminas y minerales, que pueden aliviar el estreñimiento. El té verde en polvo contiene flavonoides antioxidantes, que pueden prevenir la oxidación y ayudar a desintoxicar y perder peso. Exprimir té verde en polvo y jugo de plátano y beberlo con una cantidad adecuada de yogur puede desintoxicarse y perder peso.
Cómo hacer bebida de plátano con té verde: coger 200 gramos de plátano, pelarlo, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una exprimidora con 150 gramos de yogur desnatado y la cantidad adecuada de agua potable, y batir. jugo. Después de batir, vierta en una taza, agregue la cantidad adecuada de té verde en polvo y mezcle bien.
2. Zumo de apio y limón
Exprimir el apio y el limón juntos puede complementar nutrientes como la vitamina C, el caroteno y el ácido cítrico. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor, aliviar la polidipsia, regular el equilibrio ácido-base del cuerpo y eliminar toxinas del cuerpo. Es la mejor opción para aliviar el calor del verano y adelgazar. Es especialmente adecuado para personas que están molestas, sufren un golpe de calor o tienen llagas en la boca y la nariz en climas cálidos y húmedos.
Cómo hacer zumo de apio con limón: Coger 100g de apio con hojas, lavarlo y trocearlo, 1 limón, pelarlo, cortar la pulpa en trozos pequeños, lavar una cantidad adecuada de manzanas, pelarlas y cortar Cortarlos en trozos pequeños Poner todos los ingredientes en un exprimidor para exprimir el jugo, añadir un poco de sal y borneol, mezclar uniformemente y beber.
3. Zumo mixto adelgazante
Este zumo mixto adelgazante está compuesto principalmente por tres ingredientes: manzana, zanahoria y tomate. Estos tres alimentos son ricos en vitaminas, que pueden eliminar la acumulación de grasa y hacer que las personas se sientan saciadas, reduciendo así la ingesta de otros alimentos y desempeñando un papel adelgazante.
Cómo hacer jugo mixto adelgazante: tomar 2 tomates, lavar y cortar en trozos, 1 manzana, pelar, quitar las semillas y cortar en trozos, 1 zanahoria, pelar, lavar y cortar en trozos agregar todos los ingredientes juntos; Utiliza un exprimidor para exprimir el jugo, agrega leche y una cantidad adecuada de miel al gusto y bebe.
4. Zumo de lechuga y manzana
La lechuga es rica en fibra dietética y vitaminas, que pueden eliminar el exceso de grasa. También contiene ingredientes como la lechuga y el manitol, que pueden reducir el colesterol, la diuresis y aliviar el insomnio. Las manzanas también son una fruta rica en fibra dietética. Exprimir los dos ingredientes juntos y beberlos puede ayudar a complementar vitaminas, sustancias inorgánicas y fibra, y tener un buen efecto de desintoxicación y pérdida de peso.
Cómo hacer zumo de lechuga y manzana: Coge una manzana, lávala, pélala y quítale las semillas, córtala en trozos pequeños, lava y pica 50 gramos de lechuga, ponla en un exprimidor con la manzana , y exprime el jugo de frutas y verduras, agrega un poco de miel y jugo de limón al gusto.
5. Zumo de pepino y manzana
La fibra del pepino puede favorecer la eliminación de sustancias putrefactas en el intestino humano, reducir el colesterol y favorecer el metabolismo humano, consiguiendo así la desintoxicación y la pérdida de peso. . Efecto. La manzana también es una fruta muy buena para adelgazar. Exprimirlos juntos para hacer jugo y beberlo, que tiene un buen efecto desintoxicante y adelgazante.
Cómo hacer jugo de pepino y manzana: tomar 1 pepino, lavarlo, cortarlo en trozos, quitarle las semillas y cortarlo en trozos, lavar 200 gramos de manzanas, pelarlas, quitarles las semillas, córtalos en trozos y junta los dos ingredientes. Exprime el jugo en un exprimidor y agrega una cantidad adecuada de jugo de limón y azúcar de roca al gusto.
6. Jugo de repollo, manzana y tomate
El repollo contiene vitamina A, vitamina C, vitamina E y minerales, que pueden ayudar a desintoxicar el organismo y depurar los intestinos. , manzanas y tomates juntos pueden ayudar a promover el metabolismo y mantener una buena figura. Es una excelente opción para la desintoxicación y la pérdida de peso.
Cómo hacer jugo de repollo, manzana y tomate: Tomar 200 gramos de repollo, lavarlo y trocearlo, lavar 1 manzana y 2 tomates respectivamente, cortar en trozos, pelar y quitar las semillas de las manzanas, exprimir el jugo; el repollo, agregue la cantidad adecuada de agua fría y miel.