¿De dónde viene Maocai?

Maocai es un bocadillo tradicional en Chengdu, Sichuan.

Introducción:

1. Maocai es una especialidad de Chengdu Es una sopa elaborada con medicina tradicional china y comida cocinada elaborada con diversos condimentos;

2. El maocai es un plato con carne, productos de soja, verduras, mariscos y champiñones como ingredientes principales;

3. La forma más exquisita de comer Maocai son los vegetales secos, que consisten en ponerle chile seco en polvo. En un tazón pequeño, agregue sal, glutamato monosódico y otros condimentos en el plato, sumerja las verduras calientes en la olla y ponga los condimentos en las verduras secas, cómelas en la boca, son fragantes y picantes. Muy delicioso;

4. Después de muchas mejoras, Maocai ha cambiado de un estilo Maocai estofado a cada vez más sabores que son más adecuados para personas de todo el mundo, como el Maocai de olla caliente y el Maocai de sopa clara. , Maocai suave picante, maocai extremadamente picante, maocai de pimienta de ratán, maocai de tres condados, maocai estofado tradicional, etc.