¿Por qué no puedes comer algas? Como hacer algas
Cómo comer pepino de mar sin pincharse la boca (1) Sofreír 500 gramos de hojas tiernas de pepino de mar con las cantidades adecuadas de sal refinada, glutamato monosódico, cebolla verde picada y manteca de cerdo. Lavar el pepino de mar, blanquearlo en una olla con agua hirviendo, retirarlo del agua, escurrirlo y cortarlo en gajos. Poner manteca de cerdo en la olla, calentar el aceite, sofreír la cebolla de verdeo picada, sofreír el pepino de mar, agregar sal refinada y glutamato monosódico y ya está listo para comer. Eficacia: enfriar la sangre. Detenga el sangrado, elimine la estasis sanguínea, elimine los ántrax y reduzca la hinchazón.
(2) 100 gramos de hojas tiernas, 300 gramos de brotes de bambú de invierno cocidos y 20 gramos de zanahorias cocidas. Sal, glutamato monosódico, aceite vegetal, agua, almidón, caldo de pollo. Lave y blanquee los pepinos de mar en una olla con agua hirviendo, sáquelos del agua fría, báñese, exprima el agua y córtelos en polvo grueso, corte los brotes de bambú de invierno cocidos en trozos de madera y corte las zanahorias cocidas en polvo; . Calentar el aceite en una olla, sofreír los brotes de bambú de invierno, agregar el caldo de pollo, la sal refinada y el glutamato monosódico. Después de hervir, agregar los pepinos de mar, espesar con almidón de agua, agregar la zanahoria en polvo después de hervir, retirar de la olla y poner en un plato. .
El pepino de mar, antes conocido como cardo, contiene proteínas 1,8 g, grasas 1,4 g, carbohidratos 4 g, fibra bruta 1,4 g, caroteno 3,05 mg, vitamina B 20,32 mg, vitamina C 365438 por 65438 g.
Ingredientes: pepino de mar (250g)
Accesorios: ajo (6 dientes), vinagre (cantidad adecuada), aceite de pimienta (cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada), glutamato monosódico (cantidad adecuada) cantidad).
Utensilios de cocina: olla, sartén
Categoría: Platos vegetarianos, platos fríos, sofreír ajos durante 20 minutos /p>
1. Materiales de preparación de las algas
2. Limpiar
3. Añadir agua a la olla hirviendo para hacer las algas
4. enfriar
5. Secar el agua de las algas y cortarlas en trozos
6. Coger un bol vacío y triturar, añadir sal, glutamato monosódico y azúcar. y vinagre para hacer un bol de jugo.
7. Agrega aceite a la sartén, agrega los chiles picantes pequeños y retira los chiles.
8. sobre las algas, vierte el aceite de pimienta sobre los ajos y mezcla bien.
Consejos:
1. Ten cuidado al limpiar las algas si te irritan un poco. un colador para lavarlo unas cuantas veces. 2. El tiempo de inmersión no debe ser demasiado largo para evitar destruir los nutrientes.
El valor nutricional del Sargazo por cada 100 metros de tallos y hojas tiernas contiene 4,8 gramos de proteína. , 65438±0,65438±0,0 gramos de carbohidratos y 5 gramos de carbohidratos, calcio 265438±0,6 mg, fósforo 93 mg, hierro 65438±0,2 mg, caroteno 7,35 mg, vitamina B2 0,39 mg, vitamina C 47 mg. otoño, retire los tallos y las hojas, lávelas y úselas frescas o secas y córtelas en secciones; en primavera y verano, recoja la planta tierna entera y lávela fresca. El tipo que brota en otoño también es fresco y delicioso. >