¿Cómo hacer huevos en conserva en frío?

2 huevos en conserva, una caja de tofu, 3 dientes de ajo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre, azúcar, aceite de sésamo y vino de cocina.

Ejercicio:

1. Lavar el tofu con agua fría.

2. Utiliza un cuchillo de tofu para cortar la puntilla.

3. Pelar los huevos en conserva.

4. Cortar los huevos en conserva en trozos pequeños.

5. Pelar los ajos.

6. Picar el ajo.

7. Poner el tofu y los huevos en conserva en un plato, y poner el ajo picado sobre la superficie del tofu.

8. Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre, aceite de sésamo y azúcar fina en un bol y revuelva hasta que el azúcar se derrita y forme una salsa.

9. Verter la salsa sobre el tofu de huevo en conserva y mezclar bien al comer.

Consejos:

1. Es mejor utilizar tofu para este plato, que es fácil de sabor y refrescante.

2. La salsa se debe preparar primero en un bol y luego verter en un plato. No verter en un plato de la misma manera. Una salsa de buen sabor debe ser más fragante y sabrosa.

3. Asegúrese de agregar vinagre cuando coma huevos en conserva, porque los huevos en conserva contienen álcali y agregar vinagre puede neutralizar el olor a álcali.