Cómo hacer un delicioso pato congelado. Patatas Estofadas Y Pato Congelado

Cómo hacer patatas y pato estofados

Ingredientes

2 patatas, 2 muslos de pato, cebolla verde picada, sal, esencia de pollo, vino de cocción, salsa de soja

Elaboración

1. Lavar los muslos de pato y cortarlos en trozos grandes.

2. Pelar y cortar las patatas en cubos.

3. Calentar la olla, añadir un poco de aceite (no demasiado, porque hay mucho aceite en los muslos de pato) y sofreír los muslos de pato.

4. Cuando las patatas estén casi cocidas, vierta las patatas, rocíe el vino, agregue sal, esencia de pollo y salsa de soja, saltee uniformemente, agregue agua para hervir a fuego lento las patatas, espolvoree con cebolla verde picada y servir.