¿Qué tipos de bollos al vapor existen?
1. Relleno de tofu
El relleno de tofu es de lo más delicioso, muy tierno y fragante. Lo más dominante es que hay un poco de ají en el relleno de tofu, que es como envolver tofu Mapo por dentro, dándole la sensación de comer arroz. Aunque a los niños no les guste, ¡las bolas de masa rellenas de tofu congelado y huevos también están deliciosas!
2. Rellenos de verduras de invierno, hongos y sésamo
Utilizando como relleno principal verduras de invierno y hongos curados con agua, aderezado con semillas de sésamo fritas, las empanadillas así elaboradas quedan ricas. en nutrición y sabor. Delicioso y apto para todas las edades.
3. Relleno de hinojo
Se puede decir que los bollos de hinojo son muy delicados y solo podemos comerlos juntos si tenemos suerte. Debido a que el sabor del hinojo es un poco extraño, muchas personas no pueden aceptar este sabor. También puedes agregar algunos huevos, ¡nada mal, pero tampoco exigente!
Una forma de conservar los bollos al vapor
La forma correcta es mantenerlos crudos, de modo que cuando queramos comerlos, podamos cocinarlos directamente al vapor en la olla durante unos 15 minutos. hasta que estén cocidos. De hecho, el principio es el mismo que el de las albóndigas. Las albóndigas congeladas rápidamente en los supermercados también se encurten crudas y no se cocinan antes de venderse. Los bollos al vapor en escabeche tienen un sabor más fresco que los bollos al vapor y en escabeche.
Sin embargo, hay una cosa más a la que debes prestar atención al guardar bollos al vapor. Como todos sabemos, los bollos al vapor deben fermentarse dos veces antes de ponerlos en la olla. Conservar bollos al vapor no es una excepción. Debes esperar hasta despertarlos por segunda vez antes de guardarlos. Los bollos al vapor conservados de esta manera todavía tienen un sabor muy fresco cuando se cocinan al vapor.