Cómo hacer sopa de melón de invierno y pepino de mar

Todo el mundo está familiarizado con los pepinos de mar. Todo el mundo sabe que tiene un alto valor nutricional. Es tan famoso como el ginseng, el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y es uno de los ocho tesoros del mundo. No es sólo un alimento precioso, sino también un material medicinal precioso. Baidu, tiene mucho valor nutricional. Un gran beneficio de comer pepino de mar es que puede calentar el cuerpo y mejorar la inmunidad. No tienes que preocuparte demasiado al comerlo, porque el pepino de mar puede tener muchas funciones porque puede reparar y mejorar la inmunidad humana. Mediante el análisis de los ingredientes de los pepinos de mar, se descubrió que esto se debe principalmente a que los polisacáridos ácidos, polipéptidos y otras sustancias activas contenidas en los pepinos de mar pueden mejorar en gran medida la inmunidad humana. Mientras la inmunidad del cuerpo humano sea fuerte, puede resistir diversas enfermedades. Últimamente ha habido mucha gripe y no puedo cogerla. Escuché a gente decir que es mejor beber sopa de pollo cuando estás resfriado. Pensando que todavía tenía pepinos de mar remojados en casa, compré pollo pasto y ñame y preparé una olla de sopa súper nutritiva para que mi familia calentara sus cuerpos y mejorara su inmunidad. Sin mencionar que después de beberlo, sentí calor en todo el cuerpo. No sé si tiene algún efecto psicoactivo.

Ingredientes para 3 personas.

Pollo (pollo local, doméstico) 1200g

2 ñames

Pepino de mar (remojado en agua) 140g

Condimentos

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4 dátiles rojos

Una cantidad adecuada de cebolla y jengibre

Una pequeña cantidad de piel de mandarina

2 hinojo

Una cantidad adecuada de sal

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Paso 1 Cómo hacer sopa de pepino de mar, ñame y pollo

Lavar el pollo y cortarlo en trozos, remójelo primero en agua fría y luego sumérjalo en agua sangrante.

Describe cómo hacer sopa de pollo con pepino de mar y ñame.

Hervir agua caliente en una olla, agregar los trozos de pollo, apretar y reservar.

Receta casera de pepino de mar y ñame en caldo de pollo

Los pepinos de mar se entregan con antelación.

Receta sencilla de sopa de pepino de mar, ñame y pollo

Pela y corta el ñame en trozos

Paso 5: Cómo comer pepino de mar, ñame y sopa de pollo?

Cortar en trozos los dátiles rojos, la piel de mandarina, la cebolla, el jengibre y el anís y reservar.

Paso 6: ¿Cómo hacer sopa de pollo con pepino de mar y ñame?

En una cazuela se ponen los trozos de pollo, se añade agua, se añaden los dátiles rojos, la cebolleta, el jengibre, la piel de mandarina y el anís, y después se vierte una cantidad adecuada de vino de cocción. Cocine primero a fuego medio y luego lentamente a fuego lento.

Paso 7: ¿Cómo sofreír caldo de pepino de mar, ñame y pollo?

Una vez que los palillos de pollo estén listos, añade el ñame y el pepino de mar remojado y cocina durante unos 30 minutos. Si conviene comerlos, los pepinos de mar también se pueden cortar en rodajas.