Responsabilidades del asistente de recepción
Tixi
1. Vestirse con pulcritud y limpieza, ser puntual y educado, obedecer órdenes y movilizar el trabajo.
2. Responsable de la limpieza de la vajilla, utensilios de servicio y mejora de la higiene del restaurante.
3. Prepare la vajilla para girar las mesas, haga todos los preparativos antes del servicio, asegúrese de que toda la vajilla y la cristalería estén limpias y sin manchas, y realice una inspección antes de las comidas para ver si el agua hirviendo está lista. ; si se coloca la vajilla .
4. Los camareros deben brindar servicios de calidad a los huéspedes de acuerdo con los procedimientos y estándares de servicio especificados por el restaurante y los requisitos gastronómicos de los huéspedes.
Extremo
1. Responsable de la gestión del servicio del restaurante, estandarizar los estándares de los camareros y brindar servicios de alta calidad a los huéspedes.
2. Gestionar el equipamiento, materiales, utensilios, etc. del restaurante. , garantizar que las cuentas sean coherentes y mantengan el índice de integridad especificado;
3. Responsable de implementar las especificaciones de servicio y los procedimientos de trabajo del departamento;
4. decoración de muebles y vajillas y su finalización;
5. Responsable de organizar e implementar los requisitos de aviso y pedido del banquete uno por uno, e implementarlos de manera fluida y efectiva;
6. el portavoz para saludar a los invitados y recibir invitados importantes. Manejar adecuadamente las quejas de los clientes y mantener buenas relaciones con los clientes;
7. Inspeccionar el área comercial del restaurante e instar a los empleados a preparar las comidas antes de las comidas;
8. prevención de incendios;
9. Ayudar al gerente del restaurante en la capacitación de sus subordinados.
Tisuo
Vaya a trabajar a tiempo y brinde servicios cálidos y considerados a los huéspedes.
Comunicarse efectivamente con el gerente de la tienda y mantener la cooperación en el trabajo de manera ordenada.
Capacidad para trabajar en un área pequeña.
Implementar estrictamente los acuerdos y sistemas de la empresa.
Aportar cultura empresarial y frescura personal a cada huésped atendido.