¿Cómo hacer empanadillas fritas?

1. Ingredientes: 8 bolas de masa congeladas, 7 gramos de fécula de maíz, 100 gramos de agua, cantidad adecuada de sal.

2. Añade sal y agua a la maicena y revuelve uniformemente.

3. Añade un poco de aceite a una sartén antiadherente y caliéntalo.

4. Colocar las empanadillas directamente en la sartén y sofreír hasta que se forme el fondo.

5. A continuación verter el agua con almidón, tapar y sofreír lentamente a fuego medio.

6. Remueve el agua con almidón antes de verterla, de lo contrario el almidón se hundirá.

7. Pasados ​​los 2 minutos, bajamos a fuego lento y sofreímos lentamente durante 5-7 minutos. Abre la tapa y espera hasta que se evapore el agua de las bolas de masa. Apaga el fuego cuando veas el aceite.

8. Agita suavemente la sartén, busca un plato grande para cubrir las albóndigas y dale la vuelta rápidamente para que las albóndigas queden colocadas en el plato enteras.