¿Cómo hacer pollo frito para los granjeros?

2. Ingredientes: cebolla verde, jengibre, fideos.

3. Condimentos: ají fresco, sal, salsa de soja, aceite de cocina, aceite de sésamo, esencia de pollo.

4. Reservar la cebolla y el jengibre, lavar y reservar los granos de pimienta.

5. Reserva los pimientos verdes y rojos, este también se puede omitir.

6. Cortar el pollo en trozos grandes. Comer carne en trozos grandes es lo más divertido.

7. Cortar el jengibre en trozos grandes, cortar las cebolletas en trozos largos, lavar los pimientos, quitarles las hojas y reservar.

8. Cortar los pimientos directamente en trozos largos y reservar.

9. Poner aceite en el wok y calentar el aceite.

10. Poner los trozos de pollo cortados en la cacerola de aceite y sofreír.

11. Añade sal y salsa de soja y continúa sofriendo.

12. Añade las rodajas de jengibre y las cebolletas, y añade los gajos de pimiento.

13. Añade agua suficiente para cubrir el pollo.

14. Agrega los chiles a la olla, luego tapa el pollo hasta que esté crujiente.

15. Preparar los fideos, lavarlos y reservar.

16. Después de que el pollo esté cocido, ponga los fideos lavados en la olla y cocine hasta que los fideos se ablanden. Agregue la esencia de pollo y el aceite de sésamo para condimentar, luego apague el fuego y coma.