¿Cómo hacer tofu frito con melón de invierno? ¿Cómo hacer tofu frito con melón de invierno?

1. Ingredientes: 500 gramos de tofu, 300 gramos de melón de invierno, sal, vinagre, esencia de pollo, salsa de soja, aceite licuado, cebollas verdes y aceite de sésamo.

2. Cortar el melón de invierno en trozos pequeños, cortar el tofu en dados y picar las cebolletas.

3. Calentar aceite en una olla, añadir las cebolletas y sofreír rápidamente.

4. Luego ponga los trozos de melón de invierno preparados en la olla.

5. Revuelva uniformemente, agregue el tofu cortado en cubitos y sofríalo todo.

6. Poner un poco de agua hirviendo y escaldar un rato.

7. Observa cómo el melón de invierno se vuelve transparente y suéltalo.

8. Agrega sal y esencia de pollo.

9. Vierta el aceite de sésamo y mezcle bien.

10. Mezclar bien y servir en un plato. El tofu frito con melón de invierno ya está completo.