¿Cuál es la mejor época para vaporizar en junio?
Los cangrejos amarillos de junio son cangrejos que recién han sido descascarados por tercera vez. Generalmente son de tamaño pequeño, generalmente entre 2 y 3, por lo que cocinar los cangrejos amarillos de junio no toma mucho tiempo. una vaporera. Tarda unos 10 minutos en terminar.
Los cangrejos peludos mudan más de 10 veces en su vida. Cada muda representa cada crecimiento. "June Yellow" es la última vez que los cangrejos peludos mudan su piel antes de entrar en la etapa de madurez, y también es la etapa intermedia entre los cangrejos peludos que pasan de la "juventud" a la "juventud". Debido a que la carne del cangrejo amarillo en junio es relativamente tierna, no se debe cocinar al vapor por mucho tiempo.
Los cangrejos amarillos son más adecuados para cocinar en junio.
Porque el amarillo de junio aún está tierno, las patas aún blandas y la fibra de la carne fina. Si se cuece al vapor, parte de las huevas de cangrejo penetrarán en la carne, y parte se evaporará con el vapor, de modo que quedará seca y lista para comer. También se recomienda hervir arroz amarillo junio con agua, ponerlo en una olla con agua fría, cocinar por 2 minutos y luego cocinar a fuego lento durante medio minuto. Después de cocinarlo, puedes comer cangrejo amarillo de junio con aceite por todas partes.
Además, con June Yellow también se pueden preparar cangrejos con fideos, cangrejos picantes fritos con edamame, cangrejos peludos fritos con pasteles de arroz, cangrejos borrachos, etc.