Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son algunos alimentos esponjosos, crujientes y súper sencillos?

¿Cuáles son algunos alimentos esponjosos, crujientes y súper sencillos?

Prepare comida para palitos de masa frita: harina de trigo, huevos, levadura en polvo, aceite vegetal. Los métodos y procesos específicos son los siguientes. Más a menudo compramos palitos de masa fritos en el puesto de desayuno que hay afuera. Aunque es conveniente, resulta algo antihigiénico. Si el tiempo lo permite, también puedes probar a hacer palitos de masa fritos con harina de trigo en casa. No sólo es sencillo, sino que además es más higiénico y saludable. No te preocupes por el dolor de estómago al comer. Déjame compartir contigo cómo hacer palitos de masa frita. 1. La comida que se utiliza habitualmente es bastante sencilla, sólo harina y huevos. Saque un bol, vierta 300 gramos de harina de trigo en el bol, agregue 2 huevos, agregue 3 gramos de levadura en polvo y revuelva los huevos uniformemente con los palillos. Luego vierte agua tibia y revuelve la harina de trigo con palillos.

2. Mezcle la harina en el tazón hasta obtener una floculación de harina uniforme y luego amase gradualmente la mejor floculación de harina hasta obtener una masa grande. Una vez amasada la masa, untar una capa de aceite vegetal en la pared, sacar el film plástico y dejar que se despierte naturalmente durante media hora. 3. Después de media hora, saca la masa cocida y colócala sobre la tabla de cortar, aplánala con las manos, extiéndela finamente con un rodillo y luego córtala en secciones largas con un ancho total de unos dos centímetros. con un cuchillo. Después de cortar, coloque las tiras de masa en la tabla de cortar, apile las dos piezas y luego córtelas en diagonal con un cuchillo. 4. Después de cortar, presione ligeramente verticalmente con los palillos, sujete ambos lados de cada fideo y luego los palitos de masa fritos estarán listos. Calienta aceite en la olla, vierte más aceite vegetal en la olla y deja hervir durante 6 minutos. Agrega la harina a la sartén y fríe. Todo el proceso se hará lentamente a fuego medio.

5. Utiliza palillos para seguir enrollando los palitos de masa frita en la olla para que se calienten de manera uniforme. Freír los palitos de masa fritos hasta que estén dorados por ambos lados, controlar el aceite y añadir agua, y ponerlos en un plato, tardará 10 minutos. La deliciosa versión casera del aceite viejo está lista, crujiente y tierna, nada grasosa, el método es muy sencillo. Después de leer el método anterior para hacer palitos de masa frita, ¿te parece muy sencillo? Ya no tengo miedo de qué desayunar. Lo hago en casa sin aditivos. Perfecto para superar la preocupación de no saber qué desayunar. Si no sabes qué desayunar, prueba esto. Mi parte está aquí. Si te gusta recuerda prestar atención y compartirlo antes de ir. Si hay algo que quieras comer pero no puedas hacer, ¡deja un mensaje!