¿Qué vinos pueden elegir coleccionar los catadores principiantes?

El vino está destinado a ser bebido. No existe un sentido absoluto de recolectarlo. De hecho, debería llamarse almacenamiento.

1. Participar en más actividades de cata de vinos. Aumentar los tipos de cata de vinos aumentará naturalmente su conocimiento de cata de vinos. Una vez que tenga un cierto nivel de capacidad de cata, podrá recolectar vinos de alta calidad. /p>

2. Según tus propias fuerzas, primero compra algunos vinos de nivel básico para beber y guardar. Si te sientes bien, compra algunas botellas más cada dos años para sentir el encanto. envejecimiento.

3. La capacidad de envejecimiento del vino de nivel normal es de solo unos pocos años (se refiere a mantener el buen sabor y aroma, no a si el vino es malo), así que no almacene demasiado vino común a la vez. . Generalmente, compro tres botellas a la vez y bebo una inmediatamente después de comprarla. Determino el segundo tiempo de consumo según el sabor y la capacidad de envejecimiento. Si la capacidad de envejecimiento es fuerte, puedo guardar al menos una botella para beber en el futuro.

Las anteriores son algunas de mis experiencias.